第一章 打黑工的偷渡者們（1 / 2）
紐約時間7月22日淩晨3點，十七碼頭上的燈光璀璨如星辰，林國棟站在曼哈頓大橋上遠遠眺望著如錦緞般的海水以及遠處燈火輝煌的帝國大廈，心如死灰已經不足以形容他的絕望。
海風不斷地旋轉著撲向他的身體，在這燥熱的夏季，原本應該是清涼的，愜意的，但對於此時的林國棟來說，卻似冰刀利劍不斷淩遲著他的內心。
「爸，媽，兒子無能，兒子對不起你們！我這輩子欠你們的恩情，還有欠的那些債，這輩子是還不上了，如果有下輩子，我唉！我對不起你們！」嗚咽著說完這些話之後，顫巍巍地站在大橋外欄上的他，再次抬頭眺望這個對他來說依然陌生的繁華都市，終於鼓足勇氣一躍而下
幾秒鍾之後，就聽到幽深的海水處傳來「噗通」一點聲響，像有人在大海裡投下的一粒石子，在這樣靜謐的夜晚根本掀不起任何波瀾，林國棟的身體也隻激起不大的一點點水花。
大海很快便又歸於沉寂，隻剩下微風隨著浪花輕盈起舞的碎響。而林國棟這個人就和他的身份一樣，沒有在美利堅留下任何的記錄！
。。。。。。
兩天前，7月20號，禮拜天晚上。
眾所周知，老美大多不善廚藝，所以在美利堅這片廣袤的土地上，華人餐廳多不勝數，隻要有人居住的地方，附近都會有一家到幾家華人餐廳，小到隻有夫妻搭檔的外賣店，大到十幾二十個員工的buffet店，再就是裝潢考究，風格大同小異，連nu都相差無幾的日料店，唐人街的中國餐等，據說整個美利堅至少有五萬多家華人餐館。
離紐約大概兩個多小時車程的一個賓州小鎮上，沃爾瑪大型購物商場周圍有好幾家規模不小的餐館，有老美最愛的漢堡薯條和披薩，也有墨西哥風味的烤肉店，林國棟打工的這家華人開的日料店就在這些餐館之中，但確是生意最為火爆的一家。
這家叫做sakura的rb餐廳裡非常熱鬧，這也是一周裡餐館生意最好的一天，鐵板師傅們在大廳的鐵板上一邊表演著逗人開心的小雜耍，一邊手腳利落的在熱氣騰騰的鐵板桌麵上鏗鏗鏘鏘做著美味的鐵板燒。
鐵板的桌麵大概不足兩米的長度，不足一米的寬度，經過煤氣灶台將整個鐵板燒的又黑又亮，師傅們在表演的間隙按照客人們的點餐，將雞肉、牛肉、三文魚、蝦和龍蝦等等搭配一些素菜在鐵板上煎著、炒著。
師傅們在炒菜的間隙，一有時間便拿出裝滿最便宜的rb米酒的噴壺對著那群老美客人噴上那麼幾下，把那些愛喝酒，特別是愛喝免費酒的老美們高興地合不攏嘴，即便被米酒灑了一身，噴了一臉，也還是吵著再來再來，場麵非常的滑稽和熱烈。
這家rb餐廳占地大概5千英尺，除了最熱鬧的鐵板區，還有一個壽司吧和酒吧連在一起的吧台區，以及一個為不愛熱鬧的人準備的一個二十來張桌子的，相對幽靜的用餐區，就和其他普通餐廳一樣，這個區域的餐就得需要後麵的廚房出餐。
和前麵大廳裡的熱火朝天一樣，後麵的廚房裡，每到周末也是忙的雞飛狗跳，因為生意好，經常會同時有五六個、甚至七八個正餐一起進來，忙的兩個專門做鐵板燒的大師傅頻頻罵人。
「x的，你們企台（服務員）怎麼接的單子啊！同時七八個餐的進，哪裡那麼快啊！」他們一邊罵罵咧咧地拿打單進來的企台出氣，一邊馬不停蹄地抓碼炒菜，一刻也不敢耽誤。偶爾還要抽出一個人去做復雜耗時的頭盤和擺盤。
「唉？小林，你再炸點兒蝦出來，前麵炸蝦不夠了。」前麵壽司吧的師傅從小窗口裡大聲吆喝道。
「好嘞！要幾隻？」
「來四十隻吧先！」