第四十三章 世間滋味（1 / 2）
話說歸燼出了京城，隻覺一陣神清氣爽，大有天高任鳥飛的暢快。
他恩怨分明，楠家踩著他父親的名聲往上爬，他自然不會善罷甘休。可他現在的廚藝不如人家，也沒必要留在京城這是非之地跟楠家兄妹勾心鬥角。因為他明白，一切公道正義都建立在自身實力之上，等他廚藝大成的那天，他自然會重返京城，拿回屬於自己的東西！
歸燼年輕，腳力也快，他沿著官道行走，中午時已經到達了距離京城三十裡的一處驛站。他本想隨便吃些乾糧然後繼續上路，可一陣香味突然飄散出來，讓他忍不住向味道的源頭看去。
原來在驛站的側麵還有一個腳店，裡麵桌椅簡陋，搭著一個草棚來遮蔽風雨，一位老嫗正在忙裡忙外，那香味正是從她製作的豆腐丸子中傳出的。
一位行商也是聞著香味而來，他咽口口水，忍不住問道：「大娘，你這丸子多少錢一碗？」
老嫗連忙回答：「不貴，隻要兩文錢。」
「還真是不貴。」行商忍不住口腹之欲，在腳店內坐下說道：「那給我來一碗嘗嘗！」
老嫗應了一聲，連忙烹製。
歸燼走來時老嫗已經從油鍋裡撈出了豆腐丸子，她控好了油，將丸子放入第二口鍋中，然後再從第三口鍋中舀了一大勺骨湯倒入，與丸子一起烹煮，就見炸至金黃色的豆腐丸子在奶白色的濃湯中上下翻滾，分外可愛，此時老嫗又撒入了一把蔥花，黃色、白色、綠色頓時融為一體，如同是萬物伊始的春天，讓一道簡單的菜餚立刻鮮活起來，如同有了靈魂。
行商不懂廚藝，卻能聞到香氣，隻聽他腹中隆隆作響，老嫗剛把碗筷放到他麵前，他就急不可耐的夾起一顆滾燙的丸子放入了口中，雖然被燙的眼淚直流，可他卻仍是不忍吐出，而是一邊哈氣一邊咀嚼，無比滿足的說道：「大娘，您這手藝真是絕了！我走南闖北，卻從未吃過這麼好吃的豆腐丸子！」
老嫗微微笑著，雖然沒有說話，但臉上卻洋溢著肉眼可見的喜悅。對她來說，能得到食客的肯定，就是她一聲最大的幸福了。
歸燼若有所悟，也要了一碗豆腐丸子，他吃了一口之後，頓時露出驚訝的神色。原來這豆腐丸子內有乾坤，外麵是豆腐，可裡麵卻是一個空腔，骨湯順著豆腐的氣孔滲入，讓空腔內充滿了鮮美的湯汁。豆香、骨香、油香、蔥香混合在一起，非但沒讓味道變的混亂，反而相輔相成，讓各種滋味糅合在一起，徹底讓人欲罷不能，簡直絕了！
歸燼吃的很慢，最後連湯汁都喝了個乾淨，這才滿足的長出了一口氣。
而那位行商如今已經吃了四碗，現在正在等第五碗，他的同伴也被勾出了饞蟲，把小小的腳店做的滿滿當當。
歸燼見那老嫗忙的滿頭大汗，也不走了，主動幫著砍柴燒火，洗刷碗筷，老嫗推辭不過隻好由他去了，待到傍晚，卻是拿出了二十文錢硬要塞給歸燼，說是工錢。
可歸燼卻把工錢退了回去，誠懇說道：「大娘，我不要你的工錢。今後我天天來給你幫忙，隻求你的能將這道豆腐丸子的做法傳授給我。」
「一道吃食而已，值幾個錢？你想學我便教你……」老嫗一句話還沒說完，一名年輕女子突然走入腳店，用尖銳的嗓音叫道：「哪裡來的混小子，竟然敢來占我家便宜？這豆腐丸子乃是我們家傳絕技，如何能穿給外人！你快快離開，否則休怪我用掃帚打你！」