第四十三章 世間滋味(2 / 2)
老嫗弱聲說道:「這道豆腐丸子不過是我隨手製的,算什麼絕學。你說要學,我不是二話沒說就教了嗎?如今要教別人,怎麼又不行了?」
「你是不是傻?」年輕女子扯著嗓門說道:「你把豆腐丸子交給了這小子,他在你旁邊開家店,搶了你的生意,咱們全家還不都喝西北風去!不懂你就給我閉嘴,若是做下蠢事,休怪我將來不給你養老送終!」
老嫗不敢言語,歸燼連忙解釋道:「這位嫂嫂別腦。我來你家做工不要工錢,學會了這道豆腐丸子我立刻就走,絕不在此處開店。我孤身一人,勢單力薄,若是您將來在附近見了我的攤子,要打要砸還不是您一句話的事?」
年輕女子的娘家在附近頗有勢力,親族也多,還真不怕歸燼這個毛頭小子。她看歸燼身體健壯,又是外地口音,終是眼饞這個白來的勞力,答應了下來。不過仍是百般挑剔,如同是施舍一般,分外刻薄。
歸燼被年輕女子叫去外麵砍柴,而老嫗則在腳店內準備明天的食材,聽到年輕女子對老嫗時不時的叱罵,歸燼心中很不是滋味,暗道這哪裡是來學藝的,這根本就是來當祖宗的。
從此,歸燼便跟著老嫗學習這道豆腐丸子的做法。他不愛說話,總是沉默寡言,但乾起活來卻踏踏實實,從不偷懶。那年輕女子是老嫗的兒媳婦,說是學廚,卻總是偷奸耍滑,動不動就不見蹤影,反而把髒活,累活,苦活都扔給了歸燼。
煮豆子,剝豆皮,點豆腐的活是歸燼在乾,劈柴跳水,洗刷碗筷這些活也是歸燼在乾,就連老嫗都看的心疼不已,每每想來幫忙,都被歸燼推回去休息。
歸燼明白,寶劍鋒自磨礪出,隻要能學到本事,就是再苦再累他也不怕。
漸漸的,他習慣了這種高強度的工作,甚至還在夜間抽出時間來磨練刀工。拿起菜刀他才發現,自己的刀工出奇的好,切出的菜不論是丁是絲,都整齊如一,跟用尺子量出來的一樣,絕對不差一分一毫,仿佛他天生就十分擅長砍東西一樣。
歸燼隻當是自己老爹當初要求嚴格,讓他打下了堅實的基本功,也沒有多想,而是將更多的精力放在了跟老嫗學習上麵。如此三個月後,他終於學會了那道豆腐丸子,然後跟依依不舍的老嫗道別,再一次踏上了旅途。
從此以後,歸燼輾轉各地,尋找天下美食,不斷拜師學藝。那些人有的是酒樓名廚,有的是小攤老板,又或者是普通的主婦乃至是貧賤的苦工和乞丐,隻要對方能烹製出美味的菜餚,便都是歸燼學習的對象。
要錢的歸燼給錢,不要錢的歸燼用自己知道的菜譜交換,兩者都不要的,歸燼就默默的在對方家裡或者店裡幫忙,用誠心來打動對方。可即便如此,還是有人願教有人不願教。
願意教的,歸燼都記在心裡,以便將來報答對方。
不願教的,歸燼也不怨恨,隻是默默的收拾行李,致歉自己的叨擾之罪,然後安靜離開便是。
如此,歸燼行遍各地,品嘗到了形形色色的美食,也見到了形形色色的人,更經歷了形形色色的事,體味到了無數的悲歡離合,酸甜苦辣,明白了生活的種種滋味。
這一走,便是十年。