第五十九章 眾口難調（2 / 2）
眼瞅壯漢三兩口吃完了麵，歸燼又送上一碗麵湯：「原湯化原食，這位大哥，喝完麵湯填填縫！」
壯漢道了聲謝，接過麵湯一口喝乾，打了個大大的飽嗝，一張臉上都寫著滿足。現在他不止身上是暖的，就連心中也是暖的，往日疲憊和勞作時積累的舊傷好像全不見了，仿佛有一股嶄新的力量正在自己體內升起！
旁邊另有幾名漢子似乎是一起的，他們見別人吃的舒坦，終究是按捺不住，向歸燼說道：「老板，給我們也一人來一碗臊子麵，要素的，三文錢的那種。」
「好嘞！」歸燼應了一聲，然後又說道：「我聽幾位大哥是陝北口音，要不我把臊子給您調成陝北口味？」
「臊子還能調味？」幾名漢子對視一眼：「要加錢嗎？」
「不用。」
「那就調一下吧。」
「好，幾位大哥稍等。」
歸燼說著，取出一支鐵勺，倒入了大半勺油，然後放入了下方爐火之中加熱。別人看的納悶，那幾名陝北漢子卻是雙眼放光，露出了幾分期待。
之後歸燼撈麵上來，將臊子盛在了麵碗的左半邊，而右半邊他卻撒上一層鮮紅的辣椒麵，然後又放上了一層蔥絲和薑末。
眾人更是奇怪，因為不論是辣椒麵還是蔥薑，統統都是生的，這飯還能吃嗎？
仿佛是為了回答這個疑問，歸燼用毛巾墊著把爐火中的勺子取出，將其中的熱油依次澆在這些生的蔥薑辣椒上，隻聽滋啦之聲不絕於耳，空氣中頓時湧現出一股辛辣，雖然刺的人睜不開眼睛，甚至還要連連咳嗽，可那油香與辣椒的香味合二為一，反而變得無比獨特，讓人吸了一口還想再吸，簡直就是欲罷不能！
「油潑臊子麵！聊咋咧！」
陝北漢子激動壞了，忍不住冒出一句方言，他們接過碗，用筷子一拌，鮮艷的辣椒頓時染滿了整碗麵條，變成紅彤彤一片，他們吃了一口，頓時豎起大拇指，連連誇獎道：「老板手藝了得，就是俺家的味道！我已經七年沒吃到這個味了，七年啊！」
說著說著，幾名陝北漢子眼中便有了潮意，那些夜深人靜時想也不敢想的家鄉記憶全都湧上了心頭，而恰恰是這一碗家鄉的滋味讓他們重新獲得了勇氣，在勾起鄉愁的時候也消解了鄉愁。
吃下這碗家鄉麵，幾名漢子覺得渾身都充滿了力量，待會肯定能多搬幾箱貨，多掙幾個錢，原本清苦不過的生活，仿佛又一次有了盼頭。
「老板，我們明天還來！」幾名陝北漢子的聲音有點沙啞，他們眼圈是紅的，但臉上卻沒了來時的麻木與悲傷。
「歡迎，我等著你們！」
歸燼說完，周圍的人立刻湧了過來，爭先恐後的叫道：「老板，我是湘南人，想吃湘南口味的麵！你能做嗎？」
「我是川蜀人！」
「我們是遼東來的！」
「我們南海人！」
「廣西……」
「漠北……」
「藏邊……」
「放心，一個個來，你們的口味我都能做！」
隨著一碗碗熱氣騰騰的麵條出鍋，全國各地特有的口味和香氣在小小的巷子裡匯聚，因為人數太多，男人們乾脆一字排開蹲在牆角，以一個統一的動作低著頭稀裡嘩啦的吃麵，在別人眼中他們吃的是簡陋的食物，但在他們自己心中，這便是天下間最好美味的饕餮盛宴！
因為，這就是家鄉的味道！
所謂的眾口難調，到了歸燼麵前，再也不是什麼難事。
春三娘來時，看到的正是這一幕。