第八十九章 老子就是不爽!(1 / 2)
這個規律,就是烹調出高級料理,而且是首次烹調,經驗會暴漲,之後的每一次,形成了批量,經驗就沒多少了,這一點,是有目共睹的。
不過,s級的確是非常困難的,伊雲溪也指出,近期許鋒再想烹調出這麼高質量的料理,必須要有高質量的食材搭配,畢竟頭腦的靈光一現,並不是每次都能烹調出極致的美味。
隻是,許鋒也是一陣唏噓:「白鬆露這麼高檔次的食材,在市麵上可以賣到10多萬一斤,怎麼評分才是a啊!」
伊雲溪很認真地說道:「哥哥,這是根據營養學給出的評分,白鬆露也許在人界是很高階的食材,但是在我們看來,可能就很一般了,隻能算是很好,卻並非最突出的。因為營養是多方麵的,不但包括了本身含有的礦物質、氨基酸、微量元素、營養元素等,還包括了食療價值。」
許鋒頓悟。
事實的確如此,這一點,從白鬆露的評分比不上恐龍肉上,就可見端倪了,畢竟後者除了味道無法挑剔之外,還有補氣養血、止咳平喘的功效,但是白鬆露不具備太多的藥用價值……
果然,食神係統對食材是極為挑剔的。
如果是這樣的話,許鋒在現實世界中的冒險之旅,恐怕要暫時放一放了,現在要做的是把自己的燒烤店經營好。
實際上,這一次去2700年前的古羅馬城對於許鋒來說,以補倉為主,以後每一次也是如此,因為那邊的食材已經被開發了不少了,繼續開發的價值不算特別大。而且,在燒烤店中可以被采用的食材,並不算多。
伊雲溪說了,不屬於許鋒的店鋪,許鋒加工出來的任何食物,意義都不是很大,因為係統隻會默認許鋒的首次烹調和批量在屬於自己的店鋪裡經營的食材。
舉例說,如果許鋒把今天這道白鬆露牛排送到自己的店鋪裡賣,產生的經驗都是他的,如果是拿到匯智集團旗下的店鋪來賣,不會產生一滴的經驗……
但是,矛盾出現了,牛排在燒烤店裡賣,合適嗎?顯然不搭。
現在,許鋒要解決的,是如何給燒烤店繼續推陳出新的問題!
……
在客廳裡等待了將近10分鍾的功夫,一股股誘人的香味順著露台飄了下來,這股味道強勁、霸道,帶有一股非常特殊西域風情。
許鋒和伊雲溪一起,端著船型的白玉盤上桌上了,桌子裡放著巨大的牛排。
「來,嘗嘗我的西域風味量販裝西冷牛排!」許鋒牛氣哄哄的介紹道。
一時間,大家都看傻了!
這盤子很大,是王曉坤家裡最大的盤子,足足有一米長,是專門用來盛放大餐的。
大塊的外脊從中間切開,經過了大力的捶打,產生了柔和度,放入了料酒、醬油、蠔油、芹菜、香菜、洋蔥等,按照烤羊肉串的方式進行醃漬,隨後用岩板兩麵來回烤,烤成七成熟,盛入盤中,加入了辣椒粉和孜然麵,味道有些極端。這道菜,評分是a,伊雲溪事先品嘗後給出的結果。
大家一個個都忍不住拿起了刀叉,顯然都清楚該怎麼吃。
既然許鋒都說了是量販裝,那麼當然要互相分享。
於是乎,大家一人切開了一大塊放進了嘴裡,吃了起來!
感覺,完全不一樣了。這種肉本身就有嚼勁,捶打之後,保持了嚼勁的同時,提升了柔和度,感覺非常順口,嚼著吃不費勁,但牙感十足,而且那股西域香料特有的刺激味道讓牛肉吃起來感覺很帶勁!
今天,可以說是牛肉全餐了!
周斌已經被許鋒的廚藝所折服了,沒辦法,輸了就是輸了,而且,輸得心服口服,雖然心中仍舊不願意放棄江楠,但不得不說,許鋒的實力的確太強了,恐怕江楠被他所征服,也是早晚的事,或者已經被征服了。
……
吃飽喝足,已經是滿天星鬥,許鋒很大度,沖著江楠拋了一個眼神,江楠會意,親自把周斌送了出去。