第10章 國宴標準的四菜一湯(2 / 2)
他看向古德海:「古師傅,我們做個四菜一湯,您能批準吧?」
古德海大手一揮:「隨便!不浪費就行!」
蘇小悅想了想:「我說不出什麼菜名來,你看著做吧!」
楊林道:「那我做主吧。就做芙蓉竹蓀湯、三絲魚翅、兩吃大蝦、草菇蓋菜、椰子蒸雞。怎麼樣?」
蘇小悅頭一回聽到這些菜名,也不知道是什麼樣子的,便道:「好啊!好啊!聽起來好好吃的樣子!」
旁邊的古德海,聽到這個菜單,卻是暗自心驚,考自己的徒弟道:「牛二寶,你可知道,他剛才報的菜名,有何來歷?」
胖子牛二寶搔了搔頭,皺著眉頭道:「師傅,我不知道啊!這有什麼來歷不成?」
古德海嘆了一聲:「你啊,不學無術啊!平時不用功啊!」
牛二寶憨厚的笑道:「師傅,你教我,我就知道了。」
古德海道:「1972年7月21日,美國總統理查德·尼克鬆訪問我國。作為中美破冰之旅,尼克鬆總統在機場受到了大國總理的迎接。當晚,大國總理在人民大會堂舉行盛大國宴,歡迎理查德·尼克鬆和夫人。在這次宴會上,主菜是熱菜也就是四菜一湯!吃的正是芙蓉竹蓀湯、三絲魚翅、兩吃大蝦、草菇蓋菜、椰子蒸雞!」
牛二寶啊了一聲:「我的個媽啊!這是國宴的標準啊!嘖嘖,好家夥,這個楊林,居然知道國宴啊?他還要給他的女朋友做國宴?」
蘇小悅卻不知道這些,聽他倆在旁邊說個不停,好奇的問道:「什麼國宴?什麼尼克鬆?」
牛二寶很少和漂亮女生說話,當即就紅了臉,期期艾艾的道:「你不知道嗎?你男朋友給你做的四菜一湯,是我國用來招待尼克鬆夫婦訪華時的第一餐國宴!」
蘇小悅瞪圓了美麗的雙眼,一眨不眨的看著楊林。
眼前正在切菜做菜的楊林,明明就是自己熟悉的樣子。
可是,他仿佛又是自己並不認識的某個人!
這種感覺,太奇怪了!
是什麼時候,楊林開始變成這個會炒奶油西瓜子、會做國宴菜的楊林了?
回城的列車上?
不對,是他心急回城,頑皮不聽話的喝下農藥,在醫院裡被搶救過來之後!
從那以後,這個人就變了樣子!
模樣沒變,但他的精神氣,全變了!
變得更招人喜歡了!
一個小時後,楊林做好了國宴標準的四菜一湯!
旁邊全程觀看的古德海,已經震驚到說不出話來了!
會做這些菜不要緊,問題是,楊林能把時間安排得恰恰好!
要知道,光是一道椰子蒸雞就麻煩得很!取新鮮椰子,倒汁出來,把剖好的公雞放進新鮮的椰子汁裡,兌水,煮30分鍾,再放進椰殼裡蒸30分鍾,前前後後需要一個小時!
楊林先把這個菜做上,同時做其它菜,每一道菜的時間,安排得有條不紊,一分鍾都沒有浪費!
這說明什麼?
說明人家對這幾個菜熟悉得很!
說明他對每道菜的每一道工序,時間的長短,火候的高低,掌握得明明白白!
就算是古德海,也不敢說能做得比楊林更好!
而對方隻是一個小年輕啊!哪怕他從娘胎裡就開始學做菜,也不過二十年吧?怎麼能這麼逆天呢?
見楊林端著菜要走出廚房,古德海急忙說道:「楊林同誌,我能嘗一嘗你做的菜嗎?」
楊林微笑道:「當然可以。您請!」
古德海拿了一雙公筷,在四菜一湯裡,各自夾了一些放在一個盤子裡,然後才一一品嘗。
他真的楊林所做的菜,真有林領導他們所說的那般,好吃得不得了?