120 復賽(3)(1 / 2)

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蔡憑欄琢磨了許久,才小心翼翼地看著穆冉問:

「穆小姐,你這個糕點……能不能請你給我們解釋一下,你這麼做的用意何在?」

穆冉奇怪地看了他一眼,「沒有用意!」

蔡憑欄被生生噎了一下,「沒有用意?那這個點心有沒有什麼玄機?」

「玄機?」穆冉有些不懂了,她走到桌旁,回過頭看向蔡憑欄問:「蔡先生,你說的所謂玄機,是指這個嗎?」

說完,穆冉拿出邊上的一個機器,對準這盤點心噴了過去。

【厲害了我的主播!】

【主播拿得這機器是啥?】

【為什麼還要噴一下?】

很快,白色的霧氣繚繞開來,沒多久,盤子上的溫度急速下降,這十顆點心的表麵竟發生了一些變化,原本平淡無奇的點心,忽然染了顏色,不僅表麵變得晶瑩透綠,糕點裡麵竟浮現出隱隱約約的東西來,那些東西有濃有淡,深淺不一,乍一看像是一幅水墨畫,可細看又不像。

難不成那些都是巧合?是做點心的時候不小心弄進去的?

四個評委對視一眼,都忍不住低下頭趴在那點心前細細觀看。

這一看,不得了!四人都不敢相信自己的眼睛。

「不對……你們來我這個角度看看!」

蔡憑欄驚訝地喊了一聲,三個評委聞言,都不解地都退後了幾步,站到他那個地方,這一看,都驚呼出聲。

劉一帆指著那糕點,驚道:「這糕點裡怎麼還有景啊!」

「是啊!這太讓人驚訝的!這是怎麼做到的?我還以為隻有電視劇中會出現這種橋段,在每塊點心裡都造了景,而且還是不同的景,並且這十個景拿出來,又合而為一,融合成一個大景,這等製作糕點的技術,已經不單單是廚藝了,這簡直是藝術品啊!」

朱庸感嘆的語氣完全不像是見多識廣的美食協會會長,反而像是一個沒見過世麵的毛頭小子。

然而,他是在是太驚訝了!

要知道穆冉初賽的雕刻作品已經被廚神大賽的展覽館收藏,用於開放給民眾參觀,最近這些作品在展覽作品中,人氣也最高,許多民眾跟那根白蘿卜合影。

朱庸是知道穆冉厲害的,但他想著穆冉的雕功已經這樣厲害了,其他方麵總該弱點才對,畢竟,大家都說,上帝給你開了一扇門,肯定會關掉你一扇窗,可從穆冉製作糕點的功夫看,這哪裡是開門啊!這簡直是屋頂都漏光了!上帝是不是太偏心了,給這人出眾的外貌,完美的人生也就罷了,連廚藝天賦給的都是頂級的!

朱庸一時間隻覺得自己自愧不如,現在的年輕人太耀眼,已經不是他這輩人能想象的。

另一方麵,身為中華美食協會的會長,看到程揚如此狂妄地貶低中國糕點和中餐,可偏偏礙於身份他不能破口大罵這個程揚,如今有一個人出來碾壓程揚,朱庸從心裡覺得開心。

電視機前的觀眾們見這幾個評委又失態,又用一種日了狗了的眼神看穆冉的作品。

可奇怪的是,跟初賽時候一樣,他們看了半天也沒看出個所以然來。

「穆冉這作品到底有什麼特別的?」大家紛紛這樣想。

穆冉的粉絲們也提心吊膽地盯著電視機。

此刻,所有人都站在電視機前等待。

出租車司機不開車了都躲在一旁看手機直播,餐廳廚師不做飯了跑到前堂來看電視直播,孩子們也不上課了在家守著這關鍵的一幕……

而葉放,也目不轉定地盯著舞台中間,動都不動。

霍達默默地看了他一眼,不敢多說話,隻隨著他的視線,盯著穆冉看。

兩個孩子和其他親人也都打起精神等評委打分。

舒心更是急壞了,「快點啊!雖然現場有發大視頻,可我還是看不出來穆冉這作品是什麼意思,做是個點心,外表也不出眾,到底能不能贏啊?」

隨寧當然知道大家的想法,他連忙走過來,不解地請教:

「四位評委老師,請問穆冉這幅作品到底有什麼特別之處,能讓你們這四位見多識廣的評委都如此驚訝?」

「何止是驚訝!」蔡憑欄嗬嗬一笑,隨即指著這點心,認真地說道:「應該說是驚嘆!朱庸先生說得沒錯,這簡直就是藝術品,隨寧,你來看!」

「好嘞!」隨寧看向那糕點,攝像機也跟著拍了過去。

「告訴我,隨寧,從這個角度看,你看到了什麼?」

隨寧看了片刻,驚訝地看向蔡憑欄,滿眼不敢相信:

「蔡先生,不是吧?這糕點裡麵的這些是……」

「是的,隨寧,你沒看錯!穆冉用的那機器可以製造出液氮乾冰,原本沒有任何特別的點心,經過冷卻後變成了我們看到的這番模樣。眼前這盤點心有十個,每個裡麵都是一幅景,這些景,有的是寺廟、佛堂,帶著一絲禪;有的是湖濱晴雨圖,給人一種迷人的朦朧美;還有這幅,你來看,這錢塘江大潮氣勢波瀾壯闊,六和塔江邊聽濤……」

寺廟、湖濱、錢塘江六和塔,難道這是……

「莫非這是西湖十景?」隨寧滿臉不敢相信,語言也明顯驚訝。

【西湖十景是啥?】

【應該是中國一個湖上的十個風景吧?】

【西湖坐落在中國杭州,是中國唯一一個湖泊類非物質文化遺產,包含一山、二塔、三島、三堤、五湖。以上來自地球百科。】

【樓上的科普帝好厲害,每次都出來科普!】

【哪裡,過獎了。以上是中國人謙虛的方式,我不懂地球知識,我隻是地球知識的搬運工。】

「我猜測是西湖十景,但具體的還需要穆小姐來解謎。」蔡憑欄看向穆冉。

穆冉很尊敬蔡憑欄,雖然現在外界對她和蔡憑欄的關係有很多猜測,也有人為了重傷她,說她是靠著關係才進來的,但隻有她自己知道,她和蔡憑欄真的隻是陌生人,可蔡憑欄卻僅僅因為她做菜好吃,就把這邀請卡給了她,並每次都給了她最高分,這份公正讓穆冉感動,同時,穆冉也引他為知己。

因此,穆冉噙著淡笑,慢聲開口:

「蔡先生說得沒錯,我的點心中造得就是西湖十景,事實上,我這道菜的的靈感來自陶方伯的十景點心。」

「十景點心?」蔡憑欄有些激動,不敢相信地問:「你說得可是《隨園食單》中提到的十景點心?」

「正是!」

蔡憑欄聞言,更激動了,要知道蔡憑欄本就是文人,喜歡寫文,但同時也是個吃貨,因為吃得多,經常打飛的去全世界吃,吃完還愛寫寫吃後感,吃到了一定地步,便被封為美食家,像他這樣的人無疑不多,也因此,他拿歷史上那個也愛吃、愛美食文化、愛寫文的袁枚當知己。

「隨園老人提到的十景點心,是我多年來心頭一大憾事啊!」蔡憑欄見大家麵露不解,便解釋道:「是這樣,一直以來,我都很喜歡隨園老人,也因此想吃遍《隨園食單》中所有的美味,但其中有幾樣食物卻失傳了,我找遍祖國大地也沒找到這幾樣食物,其中,陶方伯的十景點心便是我最想吃的東西。」

隨寧聽了這話,笑道:「正是,我記得《隨園食單》中提到過,說這陶方伯夫人做的十種點心,是用山東精麵做成,奇形怪狀,顏色豐富,吃之甘甜,品種多得令人應接不暇。還說吃了陶方伯的十景點心後,天下點心便都不需要再吃了!可見袁枚對這點心的稱贊程度!」

聽他們這樣說,電視機前沒看過《隨園食單》的人在心裡暗罵一句,娘哎!這年頭沒看過幾本書就連廚神大賽都看不懂了嗎?誰來告訴他們,好好的做菜節目怎麼扯上傳統文化了?

聽了這話,穆冉點頭,沉聲說:

「沒錯!袁枚特別推崇十景點心,認為這點心的美味程度是天下之首!隻可惜袁枚也說了,這陶方伯死後,十景點心也像是《廣陵散》一樣失傳了,我前些日子重讀《隨園食單》的時候,想象著這失傳的十景點心,總覺得心裡遺憾,為什麼我們中國在古代已經有如此高的製作點心的工藝,卻不能傳承下來?我因此反復推敲琢磨,一字一句讀著袁枚說得那些話,從中想象推測十景點心的樣子,今天拿到這個題目的時候,我便試著去做,想要重現十景點心的樣子,隻可惜,這些都是我想象得來的,我無法重現陶方伯的十景點心,隻能憑借我的理解做出了這點心。」

說完,穆冉不由看向穆天心,瞳孔不由瑟縮一下。

穆天心麵色陰沉,雙手緊緊握起,明顯很不爽,她的不爽讓穆冉更爽了!穆冉在心裡冷嘲,蕭美人的點心確實厲害,可那又如何?袁枚雖然推崇蕭美人,但在書裡也說了,吃了十景點心,其他點心就沒必要吃了,可見十景點心才是袁枚的心頭好!

前世,她既然能研究出蕭美人點心,今生就能研究出十景點心!

她就是要讓穆天心知道,對她來說,隻要是跟做菜有關的事情,都無難事!

這是她身為一個廚師的驕傲和自信!

偷了她的手藝又如何?難不成她還怕穆天心這等隻會偷竊的蛆蟲?

而她的表情也讓穆天心怒火心燒。

-

見一個個都被穆冉做得十景點心的外觀震懾住,一旁的戴家平按捺不住了。

他急得簡直要拍大腿了。

戴家平更實際,他是食神,對穆冉的廚藝自然是驚嘆,可說到底,廚師的作品再好看也沒用啊。

「我說,大家別隻看了外表就被嚇住了,行不行還得看口味,大家先吃了再說!」戴家平提議道。

聽了這話,其他三位評委才後知後覺地說:「對啊!咱們還沒吃呢!光顧著驚嘆了!」

【媽呀,我越聽越好奇了!到底是咋回事啊!】

【主播到底做了什麼?我看外表也沒太大兩點嘛,不就是晶瑩透亮的點心嗎?這點心裡還有點雜質,沒有能達到完美的地步,所以我認為主播肯定贏不了穆天心,但目前看來,我要被打臉?】

【我也不理解,主播到底做了啥。】

【就是,求解說!】

【看得我好激動啊!主播,打賞已經為你準備好了!你趕緊亮劍,我迫不及待看著你贏!】

【主播加油!】

直播器的話一條條不停閃過,粉絲們的討論非常熱烈,猜測聲不斷,穆冉看著屏幕上閃過的打賞,不由在心裡一哂。

不怪這幫2b們不了解,畢竟,這個食物不是一般人能看得懂的。

然而到了要下口的時候,大家卻又遲疑許久。

「怎麼了?」隨寧不解地詢問。

蔡憑欄搖搖頭,嘆息道:「這道點心堪稱藝術品!其實我更建議把這點心加工後送去廚神大賽的博物館做展出,讓全天下民眾都能看到!特別是杭州人,他們應該對這道點心更有感情。」

「就是啊!這麼一說,我也舍不得吃了,總覺得自己吃了以後,就是破壞這整幅美景了,有種暴殄天物的感覺!」劉一帆也開口。

朱庸被他倆搞得也怪難過的,「說得也是,吃個點心而已,搞得要跟這點心告別一樣。」

【咦?所以,到底是吃還是不吃啊?】

【說得我都想吃了!】

【不知道這點心到底是什麼味道,哎呀!我口水都下來了!喝瓶營養液壓壓驚!】

「我說你們……」戴家平被他們說得吃也不是,不吃也不是。「那這到底吃不吃啊?」

見他們這樣,雪梨打心裡鬆了口氣,這好歹說明,穆冉的點心是有可能得高分的,想到這,她忽然開口道:

「對了,我記得師父特地多做了兩塊吧?」

「沒錯。」穆冉點頭:「我特地多做了兩塊,防止出現這種場麵。」

「……」

【主播,你好自信啊!我仿佛聽到了觀眾們心裡的吐槽!】

【所以,主播你早就料到這個場麵了?】

於是,雪梨把這兩塊點心拿出來給評委們吃。

而評委們每個人切了半塊,吃完後,久久沒有出聲。

最終,蔡憑欄默默地舉起10分的牌子,坦白地說:

「我的贊美之詞已經用光了,實在不知道該怎麼說了,我直接打分吧!」

「我也沒什麼好說的!記得趕緊把這食物送去展覽館給觀眾們看,省得觀眾們說全天下就我們幾個評委最幸福,全國十幾億人看著我們四人吃飯!」朱庸開玩笑地說。

這話說得現場的觀眾們嗬嗬直笑。

朱庸也拿起牌子,笑道:「沒什麼好說的,雖然是10分製,我隻能給10分,但說實在的,我很想給滿分,真的沒有可比性,這是神級的作品!」

劉一帆也舉起牌子,笑道:「10分是我能給出的最好的贊美!」

這樣一來,所有人都把目光移向戴家平。

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