127 決賽(2)(1 / 2)

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這是怎樣厲害的功夫!米小川眼珠子快掉到地上了!他把這個冬瓜放倒,對準攝像頭讓電視機前的觀眾們也能看清楚。

於是乎,大家都驚呆了,吃油條的油條掉在了地上,喝水被水嗆著了,的差點被嚇萎了。

這個穆冉太變態了吧!

這還是人嗎?都說有種生物叫觸手怪,穆冉是不是有幾十隻手在一起動?否則為什麼僅僅這麼短時間,她就把這麼一個巨無霸冬瓜的瓤給掏沒了?

【厲害了我的主播!】

【大家都被驚呆了!】

【就連其他廚師都在看主播呢,所有人表情都一樣,用看變態的眼神看著主播呢!】

這時,穆冉又讓米小川把一堆木柴放在空地上。

「米小川,把木柴點燃!我要一層厚厚的灰堆!」

別說別人了,就連米小川和雪梨都不知道穆冉要做什麼。

觀眾們驚得連呼吸都忘記了。

記者們也實在好奇,又不知道穆冉到底為什麼這麼做,於是,一幫記者圍著葉放問:

「請問葉影帝,穆小姐燒木柴製造灰堆是做什麼?」

「做菜!」葉放道。

對,是做菜沒錯,但是怎麼做?總不能把這個大冬瓜扔進去燜著吧?

「做什麼菜?」小記者不甘心地又問。

葉放瞥了她一眼,忽然唇角微動,道:「你真當我是她肚子裡的蛔蟲?」

小記者噎了一下,沒敢再打擾他。

-

這時,穆冉很快又把剛才那隻雞給拎了起來。

「穆姐,您要把這隻雞給怎麼了?」米小川害怕地問。

穆冉揚起唇角,露出一絲神秘的笑來,很快,她化身惡魔,拿起刀幾下便把這隻雞給殺死了,她殺雞跟別人不同,很多人殺完之後都讓雞在地上到處飛,飛到最後血沒了才會死,這樣未免有些殘忍,可穆冉不同,穆冉這一刀下去,雞立刻死了,少了痛苦,也把體內的髒血給放乾淨。

很快,穆冉處理好這隻雞,又在雞肚子裡灌了一些東西,再放了一些食材進去,而後,把這隻雞往冬瓜裡塞。

「師父,你要把這隻雞塞進去?」雪梨驚訝地說:「但是,開口這麼小,雞又這麼大,你怎麼可能賽的進去?」

「怎麼不可能?」穆冉笑了一聲,隨後說:「我小時候經常看人變把戲,那些個藝人能把自己縮進一個很小的瓶子裡,我那時就在想,既然人能做到,動物肯定也可以,之後我便找到方法,事實上,把雞塞進比自己體積小十幾倍的刀口中,並不是一件難事。」

電視機前所有的觀眾們都目不轉睛地看著穆冉的動作,一旦鏡頭轉向別人,大家都急死了,紛紛嚷嚷:

「這個攝像是怎麼回事?誰想看別人啊!我就想看穆冉怎麼做!死眼皮,居然在關鍵時刻不讓我們看了!」

「就是啊!我要去投訴廚神大賽的攝像!」

攝像大哥欲哭無淚,他總不能把所有的鏡頭都給穆冉吧?

這時,電視上又出現了穆冉的身影,隻見穆冉很快把這隻雞從雞腳到雞身,一點點,把一隻肥大的雞塞進了一個小洞裡,並且,洞口絲毫沒有裂開,完好無損!

穆冉又把雞的造型調整了一下,直到冬瓜裡的雞變成她想要的樣子,她才點點頭,滿意地笑了。

【把雞塞進冬瓜裡做什麼呀?】

【就是啊,我第一次看到這樣的做法。】

【主播,您到底要做什麼呀?快點揭秘吧!我都急死了!】

這當下,因為穆冉這一動作,擠進直播間的人越來越多了,並且隱隱有創紀錄的架勢,很快,就有1000萬粉絲同時觀看直播,這是從未有過的數字。

忽然,一個電子音響起:

「恭喜穆冉主播,您獲得了第一個千萬粉絲勛章!希望主播再接再厲,再創輝煌!」

穆冉低頭微笑,這是屬於她的榮譽!

「我明白了!」米小川忽然睜大眼睛,說:「主播叫我們選這隻雞,是不是因為這隻雞正好可以塞進這隻冬瓜裡?」

「還不算太笨!」穆冉沉聲道:「冬瓜的大小,開口口徑我都考慮過,隻有這隻雞的大小肥瘦最適合這個冬瓜!」

「穆姐你太厲害了!提前連雞的尺寸都考慮進去了?」

【主播好牛逼啊!】

【主播你那雙眼睛是不是可以透視啊?】

【話說為什麼主播能知道雞去毛以後的大小?這不科學啊!】

這時,穆冉沉聲道:「雪梨,看看灰堆準備好沒有!」

「好!」

「米小川,幫我把冬瓜扶住!」

「是,穆姐!」

這當下,穆冉取來一個做菜專用的針筒,把煮好的一鍋湯吸進去,之後再把所有的湯汁打進冬瓜內壁和雞的空隙裡,反復多次以後,湯汁很快把雞蓋住,這時,冬瓜變得比之前還要重,穆冉讓米小川牢牢抱住冬瓜,就是怕冬瓜裡麵的湯汁會灑出來。

【莫名覺得主播好厲害啊!】

【好精細的一道菜,這道菜要費很多功夫呢!】

穆冉像是沒聽到一般,繼續用手在冬瓜的外幣不停扌莫著捏著,這樣一來,她便可以判定冬瓜裡的雞在什麼位置,哪個是雞的頭,哪裡是腿,哪裡的湯汁多,哪裡的湯汁少,這會幫助她掌握火候。

這時,穆冉自覺已經完全掌握了冬瓜裡的情況,她的雙目似乎能看透厚厚的冬瓜外壁。

穆冉雙目微縮,認真地開口:「雪梨、米小川,把冬瓜抬去灰堆裡!」

果然……所有人都在心裡說,穆冉果然是要用這個灰堆來煮冬瓜,難不成就像是咱們小時候把紅薯、大蒜等食物埋在灰堆裡一樣?

所有人動都不動地盯著穆冉,生怕錯過她哪怕最微小的動作。

不知不覺,廚神大賽又成了穆冉的主場,至於其他人……嗬嗬,那些個陪襯啊背景板真煩人!老是不是冒出來打擾他們看穆冉。

米小川和雪梨費了好多勁兒才把冬瓜抬到灰堆裡,大冬天的,兩人的汗卻都下來了,他們緊張的要死,生怕手滑把冬瓜給摔碎了。

「穆姐,好了,下麵該怎麼做?」米小川問。

穆冉拿起四根長竹簽,走過去,沿著冬瓜的四麵直接插入土中,這樣一來,竹簽把冬瓜固定在了地上,這時,穆冉再把之前切下來的冬瓜皮蓋上去,如此一來,乍一看,隻見四根竹簽固定著一個完整的冬瓜,而冬瓜壓根不像是被切開過的。

觀眾們都被這精細的活兒給鎮住了。

這時,鏡頭開始分給其他人,其他人做的食物雖然看起來也不錯,但但不得不說,跟穆冉比起來就顯得實在過於普通,其中程揚和穆天心做得都是藥膳雞,蔣天佑做得是藥膳魚鍋,別人做得也無非是這種樣式,大部分人都把功夫放在了煮上麵,因此早早做完,希望能煮的時間久一點,入味一點。

隻有穆冉,做的不能再精細了,這樣做飯,讓人大開眼界!

這時,方大廚靠在穆天心耳邊,低聲說:

「小姐,那個穆冉做的似乎是冬瓜煨雞,看起來很不錯,咱們的藥膳雞比起來實在是有些普通,再者,咱們做得都是雞,同一食材比起來,容易吃虧。」

誰知,穆天心卻忽然冷笑一聲,道:

「吃虧什麼!就算她穆冉做的是金子!每個人都喜歡,卻也逃不過必敗的命運!」

方大廚似乎知道些什麼,聽了這話,稍顯安心:

「行,那我們隻要把手頭的菜給做好就行,咱們的藥膳雞配方也來自於宮廷禦膳,實打實做好的話也不一定就比他們蔣家的差。」

蔣家、穆家,還有程家都算是美食世家,手裡肯定有不少關於藥膳的方子,這次的比拚是高手的對決,來自於宮廷的禦膳,在這個場合都不稀罕。

想到這,方大廚忍不住為穆天心捏把汗。

-

當下,穆冉用穀殼在冬瓜周圍圍了一圈,直到把冬瓜月要部也給埋起來,之後,再用早就準備好的還帶火星的木柴灰鋪在穀殼的外麵,一層層鋪上去,就像是女人塗麵膜一般,直到把冬瓜的頂端也給埋好了,就這樣,穆冉才退到一邊,開始收拾餐桌。

【主播,為什麼還要收拾餐桌啊?】

【就是啊!主播,餐桌讓雪梨去收拾就行了,你要學會使喚人。】

【對啊!主播,你把菜做好就行!】

然而,穆冉卻不顧直播器裡的話,到山裡走了一圈,取來要用的器物和花草之後,便開始布置餐桌。

於是乎,觀眾朋友隻看得到穆冉在山裡麵進進出出,爬上爬下的把一堆花草堆到了餐桌上。

大家都不明白她為什麼費這麼多心思布置餐桌,畢竟,對於廚神大賽而言,比的隻有菜!

可穆冉卻依舊笑著布置著。

終於,比賽時間到了。

隨寧走出來,笑道:

「這是廚神大賽第一次把賽場移到了野外,我相信各位廚師也在這裡找到了久違的感覺,在這裡看著植物生長,百花盛開,看著家禽飛走,逃離霧霾,呼吸著新鮮空氣,我相信大家的心裡都和我一樣寧靜。」

到此,四位評委也走了出來,他們像是普通的食客一般在每家餐桌前轉了一圈。

「好多美食,咱們有口福了!」朱庸笑道。

「可不是嗎?8位頂級廚師的較量,難得一見!現場的香味濃的就連我們這種吃慣了美食的人,都忍不住要咽口水!」劉一帆也跟著笑。

難得來野外,四位評委的心情也不錯,加上到了決賽,品嘗食物的量也不大,隻有8個人的菜要嘗,對他們來說也相對輕鬆一些,於是,大家抱著真正來吃飯的心情,為這8位廚師點評。

蔡憑欄見狀,道:「朱兄,劉兄,戴兄,不如,咱們先入座吧?」

「好!」

於是,四個人先去1號選手程揚處吃飯。

身為廚師,不可能忘記餐桌裝飾,程揚的餐桌擺盤類似於西餐的擺放,白色桌布,白色的盅,不帶一絲紋路的餐具,簡單明了,布置得一絲不苟,沒有一絲差錯。

四位評委見了,不由點頭稱贊:

「江山代有人才出!程揚的餐桌擺設得挑不出錯來!」

於是,四人在桌子四麵坐了下來,程揚把菜端了上來,並介紹道:

「這道藥膳雞的秘方來自於漢朝,後來經過程家多個大廚的打磨改進,演化為今天這道藥膳雞,我在這道藥膳中加入了黨參、枸杞等食材,適合冬日進補,能改善體虛的狀況。」

聽了這話,四人並未顯得過於驚訝,隻笑道:

「那就讓我們嘗嘗!」

蔡憑欄第一個吃完並點頭,他笑道:「和其他菜一樣,程揚的菜並非是典型的中式味道,反而有種西餐的感覺,並且一貫的清淡,喝完給人的感覺很不舒服,假以時日,絕對能在這個行業中綻放光芒。」

聽了這話,程揚的眉頭緊緊皺起。

這話像是一個緊箍咒,讓他的頭越發大了。

戴家平倒是很喜歡這道菜,他笑道:「程揚年紀輕輕,能把藥膳做到這種水平!實屬難得!我很喜歡吃雞,也喜歡這道菜,清爽不油膩,有點粵菜的味道!」

「不錯!」劉一帆也眯著眼笑,進了決賽,幾個評委打分也更慎重。「隻是對我來說,沒有太多驚艷的感覺,但就味道而言,能做到這樣已經很不錯了。」

「我贊成劉兄的說法,中規中矩做藥膳,做到這種程度,已經很厲害了!」朱庸道。

「那麼就讓我們來打分吧?」蔡憑欄說完,舉起一個94分的牌子。

劉一帆笑笑給95分,朱庸打了94分,戴家平給了96分。

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