28 酸菜魚（1 / 2）
真的是有緣見的老板。眾人的心放了下來，像是往常一樣排了隊，紛紛探頭問道：「今兒個有什麼？」
「天氣冷，炒飯蓋澆飯很快就冷了，所以今日是湯飯。有春筍火腿湯飯，冬瓜丸子湯飯，還有酸菜魚湯飯。」連珞珞揭開麵前的三口大鍋鍋蓋，笑著問，「張公子想要什麼？」
張青雲是第一個，聽了這話低頭一瞧。前兩個還聽過，唯獨最後一個，看到那微黃的湯中漂浮著的白嫩魚片，默默咽了口唾沫：「就要這個酸菜魚！」
連珞珞下勺之前還特意提醒了一句：「酸菜魚帶些辣味，你確定要這個嗎？」
張青雲本就是個喜歡吃辣的，聞言眼睛都笑彎了：「要！當然要！」
連珞珞還是沒有下勺：「那公子是要湯飯一起，還是分開？若是一起，那我就幫你拌好，若是分開，公子可先像往常一樣吃飯，後頭再自己拌。」
張青雲來了興致，思索了一下：「一起吧。」
「好叻！」連珞珞說話間，饅頭已經將海碗盛好飯遞過來。連珞珞先舀了一勺湯，用單獨的小勺將飯拌勻，再用筷子夾了些酸菜累在飯上，最後用大湯勺舀了滿滿一勺的魚淋在最上麵。滿滿一碗，就齊活了。
張青雲坐下後立刻就夾起了一塊魚。魚肉裹了一層薄薄的紅薯粉，嫩滑而不鬆散，一丁點兒腥味都沒有，隻有微微的酸辣。他一口氣吃完三片魚，忽然發現沒有吃到一丁點兒魚刺。
張青雲沒忘記最下麵的飯，用勺子舀起一口，瞬間睜大了眼睛。米飯吸飽了湯汁，一口下去湯汁四溢，所有的味蕾都被這酸辣刺激得大開。再吃一筷子涼拌野菜，他覺得他還能再吃兩碗飯！
半碗魚和飯下去，張青雲額頭上已經出了細細的汗，四肢都暖和起來。這樣冷的天氣，吃上這樣一碗湯飯，簡直是人間美事啊！
張青雲擦了一把汗，抬起頭瞧見旁邊的蘇言正夾起一塊春筍，連忙問道：「春筍火腿怎麼樣？」
蘇言咬下去，發出哢擦一聲：「春筍十分脆嫩，不僅沒有苦味，外麵滿滿裹的都是火腿的鹹鮮味。火腿一點兒不鹹，湯也不膩，喝下
去可太暖了！」
兩人又同時看向旁邊要了冬瓜丸子的周戎。
周戎喝了一口湯：「冬瓜軟糯，一抿就化。丸子沒有肉腥味也沒有薑味，筋道彈牙，一口咬下去，裡麵還有些爽脆的口感，不知道是什麼。」這會兒又沒有藕，到底是什麼這樣脆脆的。
待到結賬的時候，三人同時問起了連珞珞。