29 水晶缽仔糕（1 / 2）
饅頭和陳容氏她們削了大概三分之一的馬蹄出來時，連珞珞就著手做了起來。
這裡沒有攪拌機，連珞珞把馬蹄清洗過幾遍之後，就將馬蹄切成小塊，用石磨磨成了白白的漿液。光是這一步，連珞珞就在石磨邊花了一整天的功夫，心裡早已是瀑布一樣的淚：就算是驢，也得休息啊。
可是錢都收了，還給得那樣多，連珞珞也不能砸了自己招牌啊。連珞珞用紗布講所有得荸薺過濾了一遍，得到了一盆白白的馬蹄細漿。將它放在陰涼處沉澱，等到分離後，再撇去上麵的清水，就剩下下麵的糊糊。
本身如果要保存久些，這些糊糊應當是用太陽曬乾。但是連珞珞這接下的訂單巨大，這些馬蹄糊糊都得一口氣用完，也就省了這個過程了。
等到後麵的馬蹄削好，她全部切成小粒。將之前的馬蹄糊糊重新加了一些水，攪拌均勻後，將馬蹄粒倒進去。重新起一個鍋，將冰糖炒化後一並倒入馬蹄漿中。
準備一個大蒸籠，蒸籠每一層都能放下大木盒子。盒子裡麵用錫紙包了一遍，然後刷上油，將調好的馬蹄漿緩緩倒進匣子。最後再撒上幾顆桂花，蓋上蒸籠蓋，開始蒸。
大火蒸接近三刻鍾，就成了。當蒸籠蓋揭開的那一剎那，一股甜香撲麵而來。饅頭的腦袋也適時地從廚房門口探進來，整張臉都寫滿了渴望。
等它稍稍涼了一些，連珞珞這才拉起錫箔紙取出一塊，將不均勻的邊角切下來，湊成了一盤子：「喏，吃吧。」
饅頭一蹦三尺高，沖上來直接用手拿了一塊放進嘴裡，開心地眯起了眼睛：「太好吃了！我要拿給陳嫂子和大姐二姐嘗嘗，告訴她們主子做的馬蹄糕最好吃。」說著，她端起盤子就往外跑。
「慢點跑！吃完記得漱口，用我給你做的那個牙刷和牙粉！」連珞珞隔著窗戶搖搖頭。這丫頭果然是個沒心眼的孩子，之前還因為陳嫂子不開心，這會兒一起削過幾個荸薺，就成了好朋友了。
收回視線，連珞珞看著麵前那一大塊金黃色的糕點，心裡微微嘆了一口氣，提起刀開始切片。之前給他們承諾了七
天，每天中午去那邊擺攤的時候，麵對每個人的欲言又止她也是很有壓力的啊。這會兒，終於能交差了。
全部做好的那一天正好是書院的休假日。連珞珞雇了一輛馬車，跟饅頭挨個去送，整整送了一天，才送完。
張青雲一大早就跟同窗好友們出去看那篇檄文了。初稿是他們幾個一起起草的，後頭又收集了眾多學子的意見，進行增刪修改潤色，今日總算是成了稿。他們幾個已經決定了，後日開課就將那檄文張貼出去。他們要讓天下都知道，如今已經到了如何水深火熱的局勢，必須要平定叛亂，才能重整河山重振大昭之威！
哥兒幾個越想越是激動，一直聊到了宵禁之前才回來。他剛進自己的院門，書童就迎了上來：「少爺，有緣見的老板今兒個送糕來了。」
「真的？」張青雲本都有些醉意了，聽了這話倒是清醒了不少，「是嗎，拿來我瞧瞧。」
書童小心翼翼地將收好的盒子捧了出來，雙手抬高：「少爺。」
與其他的木匣子不同，這個匣子就是用竹子編成的，並沒有上漆，隻是將邊緣打磨平整了，卻顯出了竹子本來的模樣。張青雲微微一笑：「寧可食無肉，不可居無竹。這倒是與我這竹居對上了。」他的書房就叫竹居。
打開蓋子，張青雲倒是愣住了。裡頭分成三塊，一大一小兩個油紙包，以及一個蓋上的小竹筒，最下麵和縫隙處都用竹葉墊住。