第28章 最初的幸福(一更,求推薦,求收藏!)(1 / 2)
司瑛士的意識已經回到了過去,回到了自己第一次去法式餐廳的那一天。
看著眼前一盤盤精致的法式料理,司瑛士的眼中也宛如孩童般閃爍著興奮地光芒。
根據記憶中的餐廳禮儀,切下一小口放入口中咀嚼,然後咽下。
雖然在現在的司瑛士看來,味道真的很一般,但是,曾經的感動和向往卻由然而出,緊緊地環繞在心間,難以釋懷。
司瑛士眼角帶著幸福的淚水,一點一點地將眼前的料理吃光。
……
小林龍膽則是仿佛置身於亞馬遜叢林之中,她整個人都變小了,而她身邊去跟著的,是她許久沒見的父親。
她記得,這是她小時候第一次跟隨父親去野外狩獵珍稀食材。
畫麵一轉,此時天色已黑,她和父親圍坐在火堆旁,看著火堆上架著的大鍋,聞著緩緩傳來的香氣,小林龍膽臉上帶起了陣陣期待。
而在這對父女身後,確實一頭猛獸的屍骸。
……
楊曌看著眼前的九人,知道自己想要的效果達到了。
楊曌也不打擾他們,靜靜地坐在一旁等著他們從內心世界中走出來。
至於走不出來……楊曌一點都不擔心,自己沒有太用力不說,這種程度要是他們都走不出來,那就真的對不起「十傑」的名頭了。
良久後,司瑛士第一個睜開了眼睛,滿眼感激地看著楊曌,正想要求說什麼,但楊曌抬手阻止了他,指了指在場的其他人。
司瑛士頓時明白了楊曌意思,將話重新咽了回去,來到楊曌身邊的坐下一起等待。
慢慢地,小林龍膽醒過來了,之後是女木島冬輔、茜久保桃……
最後,等到薙切繪裡奈醒過來之後,楊曌才開口問道。
「感覺如何?」
「楊老師,謝謝您!」九人紛紛站起來向楊曌九十度鞠躬致謝,包括和楊曌本來就很熟悉的薙切繪裡奈也一樣。
因為他們確實明白了,楊曌為他們做的事情,是多麼的重要。
「如果我猜的沒錯的話,這應該就是楊老師的廚心了吧?」一色慧問道。
「沒錯。」楊曌點頭,這並沒有什麼好隱瞞的。
「果然……」眾人心裡憋著一口氣,此時鬆開了,楊曌擁有廚心,那麼就至少是特廚,就算他們再高傲,也不可能認為一名特廚沒有資格做他們的老師。
而且之前那道料理所展現出來的技藝,這道料理的美味,都是他們無法企及的存在。
「楊老師,請您解惑,為什麼這道鯉魚湯,什麼調料、香辛料都沒有放入,卻有如此的美味。」齋藤宗明問道,其他學生也偷來了期待的目光。
「華夏有一句古話,不知道你們聽過沒有?」
「什麼古話?」
「大道至簡!」
「大道至簡!?」
學生們一愣。
「是的,大道至簡,這道「源式鯉魚湯」,我在選擇鯉魚的時候,選擇的,是清水裡精心飼養的鯉魚,所以幾乎沒有任何淡水魚該有的泥腥味,就算有一點點,那也在薑片的作用下被去除了。
而經過慢燉的鯉魚肉由於沒有了魚骨的支撐,所以很容易就能夠溶解在魚湯之中。
至於湯汁為什麼會這麼清澈,那就要說道薑的第二個作用了。」楊曌一一解釋道。
「吸附去渣……」司瑛士回答道。
「沒錯,所以湯汁才會這麼清澈。」楊曌點頭。「而這樣的處理方式,可以最大程度的保留魚本身的鮮味,不遭到任何的破壞和掩蓋。」
「原來如此!我明白了,楊老師,有的時候,料理並不需要大量的香料和調味品,隻需要將食材本身的風味發揮到極致,同樣也是一道完美的料理。」紀之國寧寧說道。
「等等!這不就是!」小林龍膽發現了什麼,看向司瑛士。
司瑛士一愣,但立馬就明白了。
「這不是我的做法嗎?最大程度的利用食材本身的風味?」司瑛士震驚到。
「沒錯,所以司同學,我相信這道「源式鯉魚湯」對你有所幫助。」楊曌說道。
「是,對我的幫助很大,楊老師,還要謝謝您幫我找到了初心,看來我有把握完善自己的個人印記了。」司瑛士說道。
「那麼你們呢?現在知道什麼是對,什麼是錯了嗎?」楊曌看向其餘八人。
「當然明白了,楊老師。」
「沒錯。」
「將可愛傳遞給別人,讓別人明白可愛的美好,是吧?布奇。」
「啊,看來我也走進誤區了。」
「同感,小時候接受的精英式教育可不是什麼美好的回憶。」