第一百一十一章 預選賽（四）（一更，求推薦，求收藏！）（1 / 2）
「各位，請品嘗，【羊肉健生咖喱湯】。」
新戶緋沙子為各位評審員呈上料理。
「醬汁看起來有點稀，水分感覺也挺多的，是跟湯咖喱相近的料理？」
「這肉……是成羊肉，即便相同是羊肉，但是它卻比羊羔肉膻味更重，在這點上，是用香辛料徹底祛除了嗎？」
「還是先品嘗吧。」
混合著羊肉、湯汁和米飯共同入口。
「哈啊！」
瘦弱的安東伸吾直接爆衣了！而且一聲怒喝，全身的肌肉爆炸一般隆起。
「這股獨特的香味是！當歸、川芎、芍藥、熟地黃！四種藥材！混合而成的料理是！四物湯！」安東伸吾說道。
「四物湯！？就是軼聞中，瀕死的旅人一喝下去就立刻蘇醒過來的那道料理？」喜多修治震驚到。
「喜多閣下誇大了，四物湯並做不到令人起死回生，其實四物湯的作用是舒筋活血，對女性的生理期有這很好的調理作用而已。」新戶緋沙子介紹到。
雖然這種場合當眾打評審員的臉不太合適。
但藥膳，已經屬於藥的範疇了，如果在不知道其功效的情況下胡亂使用，那就不是救人，而是殺人了。
藥膳，就是這麼嚴謹的料理。
「果然啊……」貞塚奈緒有些失落，但隨之也釋然了。
貞塚奈緒其實很聰明，奇味料理的特性，難以清除的濃鬱後味，會對評審員的味覺進行一定的封鎖。
但在新戶緋沙子的藥膳麵前，這都是徒勞，任何異態，都隻不過是藥膳的清理對象罷了。
「是，是這樣嗎？」喜多修治有些尷尬。
「那能請你告訴我，為什麼安東老師會有這麼大的變化嗎？」千俵織江問道。
「很簡單，除了以上四種藥材，我還加入了人參和白術，湯底中還有磨成泥的山藥，再配合補充氣血的羊肉，才能夠起到這麼好的作用。
而咖喱的味道，則是薑黃、大茴香、小茴香等混和香辛料組成的咖喱風味。」新戶緋沙子回答道。
「什麼？這……這一道料理中，居然運用了這麼多藥材？這……難道是……」
「基於華夏醫學，利用煎好的藥材進行係統化食療，將美食、醫學、藥學融為一體的料理……」
「藥膳……！現在的學生也能夠掌握藥膳嗎？」
評審員紛紛震驚到。
藥膳，一直是玄奧和神秘的代言詞，因為對廚師的要求極高，而且需要承擔相當大的風險，所以除了華夏大地，世界上能夠駕馭藥膳料理的廚師一手之數都沒有。
而現在，僅僅隻是一位學生就能製作出這麼出色的藥膳，這簡直嚇掉了他們的眼球。
「這位同學，你來我們公司吧，待遇隨你開，就算你現在退學我們都要。」千俵織江立馬邀請新戶緋沙子，就像之前的一色慧一般。
「啊！你太狡猾了！織江小姐，你來我的美食俱樂部吧，你想要什麼我都可以滿足你！」喜多修治也加入了爭奪當中。
「這位同學，還請允許我為你進行創作，你的藥膳簡直打開了我的眼界。」安東伸吾請求道。
「還請等一下，各位評審員閣下，我現在還是一位學生，對於藥膳料理還需要專研，所以，請見諒。」新戶緋沙子拒絕到。
她說的是實話，現在的她，麵前的【羊肉健生咖喱湯】已經是她目前的巔峰之作了，藥膳還有許多未知的領域等著她去學習和探索。
吃完新戶緋沙子的料理，她的得分也出現了。
「那麼，新戶緋沙子的得分是……97分！」
「呼～真是充滿能量的藥膳料理啊，隻是吃了幾口就感覺渾身充滿了力量，但很遺憾，這個效果有些太過於強烈了。」
「是的，這種沖擊力強烈，藥效激烈的藥膳料理，對於安東老師或者織江小姐這樣的女性無疑是最合適的，但對於我個人而言，還是舒緩一點比較好，不然容易補過頭的。」
說話的，是分別扣了一分的喜多修治和另外兩名不知名的評審員。
「多謝誇獎。」新戶緋沙子躬身感謝，便轉身退下，幾人還想再加把子力氣招攬她，但根本不給他們機會。
「果然啊，你還是這麼狡猾，專門等在我後麵的吧？」貞塚奈緒苦笑道。
「當然，這麼大的優勢不利用，我還不至於這麼傻。」新戶緋沙子笑道。
對於氣味料理的味覺封鎖，藥膳料理簡直就是天敵一般的存在，完全克製住了氣味料理劍走偏鋒的邪氣。
不過新戶緋沙子也並沒有驕傲，因為剛剛評審員提出的不足是正確的，她現在要做的，不是再關注這場預選賽，而是思考這道料理該如何改進。
接下來，就是特別班級學生們的專場了，也是他們之間的內鬥了。
北條美代子的【菠蘿咖喱炒飯】，不僅僅是單純的炒飯，還使用處理過的菠蘿外殼將其密封，在嗅覺上提供了一次香味的沖擊。外殼內部殘留的肉壁上抹上一層鹽，菠蘿的甘甜味倍增。
這道料理強勢地拿下了97分，目前排在第二。
吉野悠姬的【野味咖喱】，利用從趙婆婆那裡得到了特製鴨油的強大優勢，在配合學到的特殊按摩手法，是鴨肉更有勁道，二次油炸的炸鴨排，富含濃鬱鴨肉風味但卻沒有一點腥臊味的特製醬汁，同樣拿下了97分的高分，並列第二。
伊薩米製作的充滿了酸爽口味的【意大利披薩餃】拿下95分，與貞塚奈緒並列。
塔克米的【三重構造咖喱意麵】，在普通的外表下，加入了薑黃的外層，中間包裹著的帕瑪森起司，茴香籽和綠豆蔻的濃鬱香氣，大豆醬油為主的醬汁，直接以100分拿下了第一名。