第一百七十五章 【恆河炒麵】(一更,求推薦,求收藏!)(1 / 2)
「請享用,【恆河炒麵】,運氣好,居然成功了。」李小可開心地說道。
「什麼!?」
一聽到這份料理是【恆河炒麵】的時候,除劉奕華之外的四位評審員集體愣住了,看來他們都是聽說過這道鼎鼎大名的料理的。
「又一個,你!你們!」埃蒙德現在就隻想哭。
小林龍膽的【真鯛大陸圖】,李可的【恆河炒麵】,包括之前的【豆腐三重奏】、【開華鍋巴】、【八寶麵】、【鹼水麵】……
全都是古食譜,有的簡單,有的困難,但都有同一個特點,那就是用最奇特的手法將食材發揮到了極致。
「難道……這就是底蘊的差距……」埃蒙德此事的身形顯得有些頹然。
「李小可選手,你可要知道,【恆河炒麵】這道料理的意義。」威廉姆斯臉色嚴肅地問李小可。
「我當然知道啊,古食譜中最頂級也是最珍貴的存在,重現之人寥寥無幾。」李小可驕傲地說道。
「那你應該清楚,我們對這道料理的品鑒會極為挑剔,你可要坐好心理準備。」威廉姆斯提醒到。
「那又如何?難道我還有時間重新做一份料理嗎?普通的料理能夠打敗【真鯛大陸圖】嗎?」李小可撇著嘴反問威廉姆斯。
「唔……好吧,各位,我們開始平常吧。」威廉姆斯無以言對。
五人也不再說什麼了,他們現在隻想趕緊嘗嘗李小可的【恆河炒麵】是否完美地重現了。
「吸溜~」
一口炒麵入口,咀嚼,吞咽……
然後就停不下來了。
麵前的一大盤炒麵,真要算下來,足夠普通人二十人的份量了,但在五位評審的爭搶下,竟然以肉眼可見的速度在減少。
可奇怪的是,最後剩下的一小團,並沒有人去動它,而是全部分開,一根一根地擺在盤中。
「怎麼了?為什麼不吃了?」
「還要分開看,難道是剩下的麵條有問題?」
「不會吧,這種錯誤不應該出現啊。」
而大屏幕上被拉近的畫麵,給出了答案。
「橫切、麻花、直切、斜卷、八字刀、一字刀……每一種不同的麵條都用了不同的花刀或者是編製手法。」
「菠菜、皮蛋、螃蟹、龍蝦、烏骨雞、山芋、甲魚、紫蘇……每一種不同的麵條中都揉製了不同的食材在其中!」
「不同的顏色,不同的形狀,編織在一起,這一盤炒麵,就像在同時吃幾千種炒麵一般,每一口的風味都不盡相同,讓人欲罷不能!」
「李小可選手,你這盤【恆河炒麵】一共用了……」
「一百零八種,我不是說了嗎?我隻是重現了食譜,根本無力改良。」知道威廉姆斯想問什麼的李小可直接搶答。
「一百零八種!?」
「這麼多!」
「那豈不是說,這盤炒麵一共有一百零八種不同的麵條?一百零八種形狀,一百零八種口味,混合在一起……」
「我的老天!這是多大的工程啊?就隻是一道料理?」
「而且每一種形狀還要搭配最合適的食材,每一種食材之間不能出現味覺沖突,這才是這道料理最可怕的地方!」
「這樣的料理,華夏……居然幾百年前就有了……」
「太可怕了,華夏真是太可怕了……」
相較於群情激憤的觀眾,五位評審員集體沉默了。
「各位,我想這一場比賽沒有什麼好爭論了的吧?」威廉姆斯看向其他四人。
「沒有,這道料理根本不需要我們評價,結果很明顯了。」
「沒錯,可以直接給出結果了。」
「那還請薙切總帥宣布結果。」千代美惠上前詢問。
「勝者,皇家料理學院,李小可!
雖然小林龍膽選手的【真鯛大陸圖】用一條鯛魚為我們展現了華夏大陸的遼闊,但李小可選手的【恆河炒麵】卻用一百零八種食材為我們帶來了無窮無盡的風味,而且在場的觀眾朋友們可能不清楚,【恆河炒麵】以恆河為名,無盡的風味中,每一種都代表著世界上的每一個人,他們,都是支持者這個世界運轉的齒輪,缺一不可!
所以【恆河炒麵】不僅展現了無窮無盡的風味,還為我們展現了這個美好而遼闊的世界!」
「嘩~!」現場再次沸騰,他們隻是以為【恆河炒麵】的強大在於口味的無盡,但卻沒想到還有這麼深的寓意。
而且當聽到「每一個人都缺一不可」的時候,在場的無論是窮人、富豪、男女老幼,都有一種自豪感油然而生。
「唉~還是輸了啊……」小林龍膽有些遺憾,自己已經超水平發揮了,但沒想到對方更狠,自己丟了四個二,對方直接來王炸。
「嘛嘛~沒事啦,我可是嘗試還原【恆河炒麵】六七年了,就這一點你就比我厲害啦。」李小可笑嘻嘻地安慰道。
「是嗎?那看來我還是不錯的。」小林龍膽也以笑容回應。