第一百八十章 蝦仁豬心(二)(1 / 2)
目前賽況二比零,隻要在贏一場,光明料理界代表隊就鎖定勝局了。
科力爾•阿道夫在選手觀戰去,臉都被氣綠了,兩戰全輸,而且完全是被碾壓,最可恨的是,第二場還輸在了一個女廚師手上,主題「法蘭套餐」在他眼中就是己方的專利,完全十拿九穩,居然輸了!而且還被對方用法蘭料理給擊敗了,這簡直就是恥辱!
「你去!第三場必須贏!」
第三名特級廚師唯唯諾諾地站了起來,朝比賽場地走去。
如果不是礙於科力爾•阿道夫的淫威,他都想直接棄權了。
特別是看了上一場比賽,這已經不是被摁在地上摩擦了,而是蝦仁豬心啊,身份法蘭料理界的特級廚師,在法蘭必勝的主題上被華夏廚師以法蘭料理給擊敗了,還有什麼是比這更丟臉的?
估計那位廚師回國後也要準備退休了。
第三場,主題是「香腸」,由薛平上場,如果沒有上一場比賽,觀眾們依舊會堅定地認為這一場法蘭國代表隊的勝算更大一點。
但現在……看了再說,免得被打臉。
薛平可不在乎這些,剛剛劉涵玉提前離場的舉動把他帥到了,他現在隻想趕緊完成料理,將對手打得體無完膚,然後帥氣的離場。
金華火腿、竹筍、散翅……等一係列的食材準備好。
「嗯?魚翅?還是散翅?這是要乾嘛?」
「魚翅用來做香腸?開玩笑的吧?而且既然要用魚翅為什麼不用排翅?不知道散翅都是劣等品嗎?」
楊夏坐在中間沉默不語,也不為二人解釋,還在感嘆:「果然,國外的料理知識粗淺,連「沒有最好的食材,隻有最合適的食材」這個道理都不懂。」
但這並不妨礙楊夏期待薛平的料理,因為她也猜到薛平打算說什麼了。
薛平將所有的食材切成細絲後,分門別類擺放,下一個步驟居然是搬來了一段蘋果木,當場重新熏製腸衣。
「那個是!羊腸!」觀眾席上的黑木場涼驚嘆到。
「羊腸,相較於豬腸更加厚實,而且筋絡更密集,一般的香腸都不會選擇羊腸來製作的。」薙切繪裡奈說道。
「還有那個蘋果木,不是一般的蘋果木,出產與華夏秀隆地區,那裡的蘋果樹都是不結果的,專門培育用作煙熏的蘋果木,相較於普通的蘋果木,這種蘋果木本身就蘊含著濃鬱的蘋果香甜味,煙氣柔和不嗆,反而可以當做熏香來使用。」伊武崎峻露出了雙眼,滿眼冒光地看著薛平手中的木頭。
他早就聽說過這種蘋果木的大名了,也早就想嘗試一番,奈何,價格不是他現在能夠負擔的。
果然,鋸下來的木屑點燃,香甜的蘋果風味立刻彌漫全場。
「啊~好香啊!」
「這真的是熏製嗎?」
「熏香吧?一點都不嗆人。」
……
一個小時後,法蘭國的選手率先呈上了自己的料理。
但可能是沒報什麼希望,所以料理並沒有完全盡力,很是敷衍,就是一般的納國香腸,評審員小吃了一口就沒再碰過了。
法蘭國選手悻悻然下了台,在一旁等著,雖然麵對科力爾•阿道夫的怒火已經是既定事實了,但總比自己的職業生涯斷了要好吧。
又過了半個小時,薛平的料理完成了。
「【火焰龍卷腸】,請享用。」
「嘩~!」
「那個香腸是怎麼回事?為什麼會有火焰在跳動?」
「著火了?快救火!」
「等等!那不是著火了!而是香腸上印著火焰的圖案!」
「這不可能啊!他一開始拿出來的腸衣隻是普通的羊腸!」
「難道是色素!?」
「該死的!滾下去!居然用色素這種不能吃的東西!」
「這種人就不配作為廚師!」
……
「聽到了嗎?薛平選手,你和有什麼解釋的嗎?」楊夏以外的兩名評審員看著薛平的臉色也十分不悅。
麵對薛平的謾罵,還有評審員的怒顏,薛平笑了笑,嘲諷之態盡顯。
「本以為能夠作為評審員應該有點見識,沒想到也是無知之輩。」
「你說什麼?」
「薛平選手!你自己做了錯事不認錯,居然還蔑視我們!」
兩名評審員當即發怒,想要直接給薛平判負但楊夏卻開口了。