第51章 營收匯總(1 / 2)
八月二十五日,紅翻天快餐廳試營業結束,而試營業結果也匯總到了劉成浩的手裡。
首先是中環紅翻天快餐廳,試營業的五天裡總營業額三萬兩千五百港幣,接待人次在四千五百人次以上。
銅鑼灣紅翻天快餐廳,試營業的五天裡總營收額為兩萬七千港幣,接待人次在四千人次左右。
旺角紅翻天快餐廳,試營業的五天裡總營收額為兩萬五千港幣,接待人次在三千五百人次左右。
油尖旺紅翻天快餐廳,試營業的五天裡總營收額為兩萬三千七百港幣,接待人次在四千人次左右。
南區香港仔紅翻天快餐廳,試營業的五天裡總營收額為一萬九千三百港幣,接待人次在五千人次左右。
從這些數據來看,中環的紅翻天快餐廳最掙錢,人均消費水平最高。
這也很正常,中環畢竟是香江華爾街,白領的聚居地,工資收入不會太低。
而且目前完全沒有什麼競爭對手,甚至有人步行五百米前往紅翻天快餐廳就餐。
不過這種情況很快就會減少,因為大家樂和大快活的中環快餐店已經開始裝修。
這裡就能看出香江人的果決和嗅覺了,羅氏三傑中的兩位一看紅翻天快餐廳天天爆滿,所以都不需要決策什麼的,直接在紅翻天快餐廳試營業的第三天,就租下紅翻天快餐廳對麵的底商,開始裝修了。
而對於大家樂和大快活的做法,劉成浩也不能說什麼,畢竟劉成浩當初在銅鑼灣和旺角等地的選址就是這樣選的。
不過劉成浩已經決定在上環、中環和灣仔以及北角再建四個門店了。
倒不是劉成浩著急,實在是現在就是搶灘登陸的時期,如果你慢一步,隨時有可能被別人超越。
再加上由於紅翻天快餐廳是最先入主中環的,如果此時不進攻,任由大家樂和大快活發展,優勢就不存在了,畢竟此時的中環是一片藍海。
至於啟動資金怎麼來的,畢竟之前劉成浩在股市賺取的資金已經基本用完了。
這就要全靠恆隆銀行的陰肖了,劉成浩將灣仔的房子再次抵押給了陰肖,獲得了四十五萬港幣的貸款。
當然這次的貸款利息並沒有上次那樣高,屬於正常貸款。
當然四十五萬港幣也僅僅隻是夠四個門店的房租和一部分裝修費用。
不過幸運的是裝修費用不需要提前支付,隻是支付一些裝修材料就好了,而等到四家門店裝修完成,之前的五家門店也會供給不少的資金了,正好可以達成一個循環。
而對於銅鑼灣、旺角和油尖旺三地的紅翻天快餐廳試營業額,劉成浩還是比較滿意的。
畢竟這三個地方直接就要和大家樂與大快活競爭,有這樣的成績全賴紅翻天快餐廳的供應食品比大家樂和大快活多,味道好。
但是大快活和大家樂模仿也很快,幾天就推出了仿製的菜品。