第53章 血腸（1）（1 / 2）
「小賢，我跟你說那個炸魚強長得超酷的，他一定會是你這兩天比賽的勁敵！」花落語剛回到郝賢的攤位，就迫不及待地說道。
「這是美食比賽啊，為什麼還要看顏值？」郝賢抬起頭，口罩上帶著幾點殷紅。
「哇！你怎麼臉上都是血！」花落語嚇了一跳。
淩修妍走到攤位前，看了眼郝賢身邊一大盆豬血：「這是在灌血腸？」
如淩修妍所說，郝賢預賽第一輪準備拿出來賣的食物，正是東北血腸！
他從恭親王府滿族大師傅那裡學會的五道菜中，有一道白肉酸菜血腸，為了配合黃斯斯她們選定的吸血鬼cosy主題，他決定把其中的血腸單獨拿出來售賣。
吸血鬼當然要做和血有關的食物了！
「沒錯，雖然這兩天賣的血腸我前些日子都已經灌好了，不過還得現場灌一條配合主辦方拍視頻，我第一輪出線之後他們做花絮用得上。」郝賢用眼神示意她們看旁邊，那裡有攝影師正在拍攝他怎麼灌血腸。
攝影師身旁，一名身材高挑穿著女士西裝包臀裙、打扮十分ol的白人妹子見選手的親友們看向自己，推了推眼鏡用英語解釋道：「拍攝視頻是為了確保比賽的公平，我們作為主辦方需要公證參賽者有能力完成整個料理完整過程的製作，但凡有選手需要用到預加工過的食材，都必須拍下加工全過程。」
「話說我的售價核算好了嗎？」郝賢問白人妹子道。
「稍等片刻，財務正在進行計算，隻要成本沒什麼問題很快就會有結果的。」
預賽第一輪的內容既然是在美食節上售賣街頭美食，那麼必然要定一個賣價。如果有人故意用很高級的食材製作菜品，最後又賣白菜價，顯然能夠吸引大量客流，收獲客人們的好評，在預賽脫穎而出。
但這種做法著實背離了「街頭美食」的定義，遑論公平性，比賽必然會變得很沒有看頭。
因此主辦方要求所有選手提交詳細的製作成本明細，由主辦方進行核算，在成本的基礎上加10%利潤作為最終賣價。
這樣一來，就算有選手想靠低價吸引客戶，他也隻能使用廉價的食材，無法賠本賺吆喝；反之，選手並不是沒有使用高級食材的自由，但後果是賣價會相應被定高，讓客人們感受到自己的貧窮望而卻步，這就一點也不「街頭」了。
這方麵郝賢自然也計算過了，豬血腸的主要材料有豬血、豬肉、豬皮、豬腸，都不是什麼太過昂貴的東西，甚至有的根本不值錢，畢竟現代西方社會是不怎麼吃動物內髒的。最終計算出來的賣價會比較親民，符合街頭美食應有的價位。
聽到這視頻之後有可能會被做成花絮，本打算進賭場找個地方休息會兒的花落語立刻來了精神，走了一小時的腿也不酸了，腳也不疼了，湊到郝賢邊上，擺出了一副歲月靜好的表情。
淩修妍和陳曦倒是很同步地往外退了退，並不想被拍到。
「好了，你別在這裡添亂了。」黃斯斯撥開了擺拍狀態的花落語。
她走到郝賢身邊，見腸衣已經灌好，便一把抓起郝賢的手，把郝賢沾滿鮮血的手指在她嘴角蹭了蹭。
「斯斯姐你乾嘛呢？」郝賢莫名其妙道。