第53章 血腸（1）（2 / 2）
黃斯斯掏出一麵小鏡子照了照，滿意地點了點頭：「現在看上去像是剛剛吸過血的樣子了。」
「哇，斯斯你現在看上去好性感哦！」花落語十分花癡地叫出了聲。
「斯斯今天的cos好專業啊，點贊！」陳曦微笑著豎了豎大拇指。
「血等下不會氧化變黑嗎？」淩修妍擔心道。
被這麼一說，黃斯斯也不由一愣。
郝賢搖了搖頭：「做血腸主要用的是豬血裡分離出來的血清，血清沒那麼容易變黑的。」
黃斯斯臉上立刻換上「不愧是我」的自信笑容，仿佛她本來就知道郝賢剛剛說的那些內容一樣。
郝賢將灌好的血腸放進鍋裡，然後抬頭對工作人員的白人妹子說：「這一步大概要煮一小時，你們要不先去拍別人？」
白人妹子和攝影師互相看了看，點了點頭，然後向郝賢說了兩句客套話，便又挪向了不遠處的另一個攤位。
「報告老板，電烤爐我擦乾淨了！」東貝貝的聲音突然從郝賢身後響起。
「你幫我看一下鍋。」郝賢說完，就轉身去冰櫃裡取出一條之前做好的血腸，拿到砧板上duangduangduang切成薄片，便一片片放到主辦方提供的電烤爐上開始烤。
「咦？哥你原來不是直接賣整根的血腸啊？」吸血鬼小女仆郝心好奇地湊了過來。
「嘿嘿嘿，我隻說我要做血腸，可沒說過是什麼樣的血腸啊。」
「一整根沒法吃吧？鬼佬們應該啃不來。」淩修妍猜測道。
「確實，這樣切片烤一烤似乎更加像街頭美食了！」花落語說。
陳曦沒有說話，隻是默默地吸著香氣。
郝賢嗅著血腸片冒的滋滋煙氣，見邊緣漸漸焦黃彎起，便給血腸一一翻了個身：「血腸的血腥味比較難去掉，不習慣的人吃了會很不適應。東北菜裡之所以把血腸做成白肉酸菜血腸，我覺得很大原因是由於酸菜可以很好地中和血腸比較重的口味，而我既然要把血腸單獨拿給客人吃，就得想些別的辦法。」
「我記得不列顛早餐裡也有血腸來著，那邊是怎麼去腥的？」負責看鍋的東貝貝雖然背對著眾人，但顯然也豎著耳朵把他們的對話都聽了去。
「不列顛的血腸和我們華國的血腸有相似的地方，但調味上還是很不一樣的，他們主要是通過在豬血裡攪拌進大量的香料，使得最終的菜品吃起來感覺不到太濃的血腥味，而我們並不會刻意把血味去除，因為血的味道也是血腸這道菜的一部分！」郝賢侃侃而談，「問題在於，如果遊客中有並不喜歡血味的人，那要如何讓他們覺得血腸好吃？」
「你是在問我們？我連蛋炒飯都做不來。」黃斯斯瞪大了眼睛。
郝賢明白自己賣關子賣錯了對象，從圍裙口袋裡掏出一個小瓶子：「答案很簡單——沒有人能拒絕孜然！」