第67章 第 67 章(2 / 2)

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【手法很嫻熟,刀距非常精準,跟拿尺子量出來似的。】

【這是給小白看的教程嗎?切這種東西小白的手指會出事的【doge】】

林芸隨手評價了一句"非常專業",然後繼續播放。

緊接著,油爆月要花的後續做法和林芸原來知道的差別不大,隻是女廚師又講解了一些其他的細節,比如如何更好地去除豬月要的異味,如何通過火候讓豬月要變得又脆又嫩,如何調味能讓爆香佐料時的味道更加驚艷…

同樣是普普通通的家常菜,經過了這些細節的改變,最後出來的成品,就成為封麵上那道驚艷的菜了。

真正的小白可能不知道這視頻意味著什麼,林芸卻是看得眼睛發亮,趕緊加入了收藏夾。

大部分美食教程都是同樣的菜譜翻來覆去地拍,像這種細節滿滿,手法專業得令人驚訝,實際上又是普通人都能在家操作的教程,她真的很少遇見。

林芸添加完收藏夾,回到美食區去找新的視頻,然而片刻後,她忍無可忍地捏緊了拳頭。

好餓,還是好餓。

喝進肚子的溫水也不頂用了,她現在滿腦子都是油爆月要花。

林芸返回那個油爆月要花的視頻,點進主播的頁麵,發現這專業的視頻是一個十幾粉絲的新號發布的,賬號叫"薑薑廚房",隻發布了這一個視頻。

視頻上方還加了個標注∶#小白係列#。

這會兒二十分鍾過去,剛剛清冷的評論區又多了幾條評論。

【我去,家裡正好有豬月要,剛剛看完這視頻忍不住炒了一盤,現在鄰居來敲我的門了!嗚嗚嗚社恐好慫,怎麼辦,急,在線等!】

【天了嚕,我這輩子都沒想過我能做出黑暗料理以外的東西,我媽今天居然屈尊降貴地把我炒的菜給吃】

【上麵的怎麼都會啊?就我眼睛學會了做出來還是狗都不吃嗎?】

隔天,林芸下班以後沒點外賣,而是果斷繞去菜市場買了菜,回家後,按照從視頻裡記下的注意點炒了盤油爆月要花,自己被香得暈乎,隔壁家的小孩也開始哭了。

林芸嚇得把門窗都關緊了,她隻買了一個月要子,絕對絕對不能往外分的!

林芸又炒了一小盤青菜,然後從小飯鍋裡盛出一碗白飯,一個人坐在電腦前吃了起來。

她點開一部劇,打算邊看邊吃,而第一口月要花下去之後……連劇名都給忘了。

吃完晚飯,林芸滿足地扌莫著肚皮,癱坐在電腦椅上。吃自己做的菜和點外賣的感覺是不同的,累是真的累,但另一方麵也能體會到滿滿的成就感,似乎普通的家常菜都好吃了不少……

是真的很好吃啊!

林芸點進"薑薑廚房"的主頁裡,關注了這個賬號。她又刷新了一下,賬號的粉絲數變成了幾百,視頻的播放量也上來了,評論多了不少。

接下來的幾周,林芸時不時便點進"薑薑廚房"裡看一看,"薑薑"出品的視頻不多,基本一周一條,就講簡單的家常菜做法,說是教小白學做菜,可其實乾貨滿滿。

-開始,有粉絲猜測這是哪位五星級酒店的大廚,但後來有人發現薑薑似乎就是某地一個小飯館的老板,被某位陸什麼明星推薦過,在a省的美食盛典上還有一些報道。

林芸工作忙,沒有太關注這個,隻是心想,既然薑薑是某個小飯館的老板,那麼她專業的手藝也說得通了。

到第三期視頻時,薑薑請了一位善做魯菜的老師傅出場,林芸多看了兩眼,越看越覺得人臉熟。

她按照記憶搜索了一下,整個人有點呆滯。

這特麼……不是她所在的b市裡鼎鼎大名的潘家樓的老板嗎?

潘家樓在美食界還挺有名氣的,美食區曾有過視頻專門介紹和展示潘家菜,看得網友們垂涎欲滴

認得潘家樓的人不少,彈幕和評論立刻就炸了。

【薑薑厲害了!怎麼能請得動潘大師出鏡啊!?】

【在b市的表示現在潘大師都很少親自做菜了,他掌勺的宴現在想吃都吃不到……】

畫麵裡,微胖的大師傅一板一眼地介紹著九轉大腸的做法。

【我居然在看潘家樓的老板教小白做菜……我暈了,是我吃不起的那家潘家樓嗎?】

【話說九轉大腸是什麼小白聽了就會做的菜式嗎?】

【薑薑到底是什麼人,怎麼她讓潘大師火再旺點他就真的調火了啊……】

林芸也看得有點恍惚,不過秉承著"看到就是賺到"的想法,她迅速做起了筆記。

經此一事,林芸也對薑薑產生了一點好奇。她順著網友們的討論看了看,知道薑薑是"楓前館"的老板,手藝非常好。楓前館每天就一百多個號,不少當地的網友搶上好幾周都沒搶到,還有外地的朋友專程趕過去吃。

林芸猜測著,薑薑可能是某個廚藝世家的傳人吧,所以和潘大師認識也不奇怪。

她心中對薑薑的評價高了些,再看到潘大師的出鏡,也沒那麼意外了。

林芸在心中逐漸接受了"薑薑廚房"的"小白係列"不是普通的"小白係列"這個設定。

然而,在下一期視頻出來時,她還是震撼了。

評論和彈幕比她更震撼。

【我不是很敢相信我的眼睛!!!那是鄭昆大師嗎!!!我隻在五年前的廚藝大會上看過他!!】

【【大師都八十歲了吧,手都有點抖,薑薑的表情好著急啊笑死我了,一臉想幫他顛鍋的樣字子】

【我把鄭大師講的火腿蠶豆的做法記了一下,一看文檔三千字,我退出去看了一下視頻係列又回來了,我真的在看小白係列嗎∶)】

薑瓷決定拍一些家常菜的視頻,是在看到前台的小姑娘找教程時冒出來的想法。

在拍攝完第一期以後,薑瓷把視頻發到了朋友圈,令她意外的是,潘興昌表示了興趣,而鄭昆通過林六的傳播,也輾轉知道了消息。

大師們或許會對自家的秘方有所保留,但不代表他們不想講一講自己一輩子積累下來的經驗。那些浸長的耗費多年心血的探索中,凝集下來的每一分收獲,都值得被更多的人知道。

朋友圈裡,馮平峰也稱贊了幾句,,薑瓷順便通過他向賈師傅發出邀請,然而隔天就聽到賈師傅又病了的消息…

"薑薑廚房"的粉絲數在穩步增長,同時也帶動了楓前館排號人數一輪新的爆發——當然,隻帶動了排號的人數,對於實際接待人數沒有什麼影響。

與此同時,在薑瓷不知道的地方,寬闊的會議室裡,一群人肅穆地盯著投影屏幕上的視頻,看得專心致誌。

趙會長略有些緊張地坐在一側,他是來b市談事情的。懷裡還抱著之前美食盛曲的材料,卻沒想在廚協路過時,被一乾人扣下。

眼、眼前的………可都是一個人就能撐起一家店的大廚們啊!

趙會長不明白為什麼,會議室裡太安靜了,他也沒好意思問,就順著旁邊人的意思坐到了桌邊。

然後,眯著眼睛認了一下投影屏的字∶"隻需五分鍾,小白也能學會的…"

趙會長∶"?"

坐在主位的老者點了一下播放,投影屏上的畫麵開始變化。

趙會長看了會。

薑瓷?小白也能做的

趙會長看得思維有點停滯,不得不說,一群大廚一塊兒看小白教程的畫麵,還是略有點震撼因::

老者開口∶"趙會長,這女孩是你們省的嗎?"

趙會長愣了下,捂著懷裡的資料回過神來∶"是、是啊。這次美食盛典她的店還大放異彩呢。她叫薑瓷,喏,這是這次盛典的資料……"

趙會長∶"啁。"

老者斟酌著∶"我們今年的青年廚師大賽,就快開始報名了。薑瓷的年齡符合參賽的條件,手藝也是一等一的,但是…"

趙會長聽了會,很快了解到老者的糾結之處∶目前,不少廚界的新人都是通過全國大賽冒頭,獲得榮譽,再逐步成為廚界的中堅力量的。

薑瓷吧,剛好是參賽的年紀,然而,連鄭昆和潘興昌都和她探討廚藝,讓她參賽,似乎又有點不合適。評委都不一定有能力評價她。

可是當評委吧,也太年輕了,而且沒有履歷傍身。

乾脆不邀請她吧,更不行—光是這一手神級廚藝,廚協裡想見她的人就太多太多了。

"要不…"趙會長保留地提意見,"青年廚師大賽參不參加的另說,但是賽前的交流會,可以先請她來的嘛,先認識一下…"

最近,薑瓷接到了不少奇奇怪怪的電話…

"薑老板,我是d市韓家的傳人,我們家的湘菜是從x朝傳下來的手藝,有沒有興趣切磋-寸:

x朝?那是什麼?薑瓷滿頭問號。

"薑老板,我別的沒有,就是有錢,我在e市有十八家店。呃,就是說,你有沒有收徒的打算?"

"薑老板,你等著,我對著你的油爆月要花的做法研究了一整周,我已經搶到號了,今晚就去館子裡找你品鑒。"

薑瓷嚇了一跳,她不知道這些人是誰,也不知道自己的小白係列是在哪裡招惹了這些人,隻是迅速在"薑薑廚房"上編輯了幾句。

【不收徒!不切磋!不品鑒!有問題請直接在評論區提問。】

奇怪的電話太多了,薑瓷看到又一個外地的陌生號碼時,順手就給掐掉了。

一會之後,趙會長拜托人輾轉給她發了消息∶【趙會長想聯係你,他的手機是xxxxxx。】

薑瓷對比了一下號碼,一陣汗顏,趕緊把電話播了回去。

掛了電話以後,薑瓷回過頭,重新刷新了頁麵,就見她最新發布的視頻下方,蹭蹭蹭地冒出好多長長長長……的問題。

一個問題還分一二三四點。

薑瓷∶?

薑瓷趕緊把一個"請問排骨怎麼去腥"的問題置頂回復,又補充∶

【視頻是給小白看的!請給小白問題留一些空間!】

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