第62章 炸肉丸子（1 / 2）
李翠菊看著喬染送了豬肚湯過來，心裡很是感動，嘴上還是客套的回了一句，「三弟妹，你這也太客氣了，自己留著喝就成，給我送來乾啥？」
喬染笑著道，「我家裡多著呢，要是少的話，就不給你送了。
你拿著喝，甭客氣，這豬肚湯不是肉湯，不值錢的。」
見喬染這麼說，李翠菊也就沒和她客氣，接過豬肚湯，直接喝了起來。
味道確實不錯，又鮮又香的。
就沖這味道，還真的不比肉湯來的差。
李翠菊忍不住感慨了一句，「三弟妹，你的手藝可真好啊，這豬肚湯燉的真好喝，我還不知道豬肚能做的這麼好，燉出來這麼美味的湯呢！」
「二嫂，其實這豬肚本來就是好東西，會做的話，味道不差的。
你多喝點兒，要是不夠的話，我家裡還有很多，再給你盛一點。
豬肚湯喝完了，還有筒子骨可以燉，這些日子，家裡的葷湯是夠喝的！」
李翠菊趕忙道，「三弟妹，夠了夠了，這麼一大盆子，我喝完也該飽了，不用再給我盛。」
「那好，二嫂，你們吃飯，我就先回去了。」
喬染回了三房，給孩子們洗漱了下，抹好雪花膏，便睡覺去了。
床上蓋的被子厚，大冬天的也不覺得多冷。
不過小小的被窩裡縮著一個大人，三個孩子，總歸還是擁擠的。
無奈屋子小，擺不下兩張床，眼下喬染也隻能帶著幾個孩子在一張床上擠擠。
等著明年開春了，天氣暖和一些，她就找大隊長申請一塊地皮，蓋房子。
到時候多蓋兩間屋子，居住條件就能大大提升，而且還不用和江家這些奇葩擠在一個院子裡生活，光是想想，都覺得美得很。
其實以喬染心中所想，現在要是能直接去城裡買房子就更好了，她現在手裡的錢雖然不夠，但隻要多出幾單交易，買房子的錢就能掙到。
隻是她現在是農村戶口，沒資格去城裡買房。
想要去城裡買房，除非能拿到城鎮戶口，或者是在城裡有正式工作。
不管是城鎮戶口還是正式工作，對她來說都太難了。
城鎮戶口管控的比較嚴，因為能吃商品糧。至於一份城裡的正式工作，就更難了，原主一個沒學歷，沒關係的人，想拿到城裡的工作，難如登天。
現在隻能走一步看一步，雖說不能去城裡買房住，但在鄉下蓋個房子，改善一下居住條件，也是不錯的。
第二天，喬染繼續忙的熱火朝天。
一大早，就將要準備炸肉丸子的肉清洗乾淨。
炸肉丸子，喬染選擇的是五花肉，純瘦肉炸出來的肉丸子並不好吃，還得加點兒肥的。
肉清洗好以後，接下來就是剁成肉沫。
除了肉，還得準備藕粉，糯米，薑……
這些東西都剁碎了，攪和在一起，揉搓成丸子的形狀，隨後下鍋炸就可以了。
生產隊也有其他人家炸肉丸子吃的，不過大家一共沒分到幾斤肉，炸肉丸子時，便舍不得多放肉在裡麵。
喬染足足用了六七斤肉來炸肉丸子，因著肉味兒足，與別人家做的一對比，根本就不是一個檔次的。