第70章 小四嫉妒了(1 / 2)

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「三哥,哪有吵?我怎麼沒聽見?莫不是你想來後廚偷吃,故意這樣說的吧?」蘇小四表示不信。

的確,他們在後廚都沒有聽到前麵有吵嚷聲啊。

蘇三哥氣急敗壞的瞥了一眼蘇小四,「都是老食客了,怎麼會吵架似得?反正阿爹和二哥是頂不住了!

你能耐,你去前廳和那些老食客說去!」

蘇小四抖了一下。

他不去!

那些老食客都是老吃貨了,他要是去前廳堅持隻能大後天才能吃到口水雞和蔥油雞,那些老食客還不將他給吃了啊!

堅決不去!

蘇茵茵拿著筷子夾了一塊蔥油雞遞到了蘇三哥的嘴邊。

一股絕美的蔥香味兒直沖鼻端,蘇三哥「啊嗚」一口,瞬間笑眯了眼。

還是小七疼他呀!

蘇小四一臉受傷的看著自家小妹。

又嫉妒的轉頭看著他家三哥,小妹不是最喜歡他嗎?她還親自餵老三吃了第一口蔥油雞!

好難過啊……

「大哥,你覺得呢?」蘇茵茵不知自家四哥的小心思,轉頭看向自家大哥。

蘇大哥憨厚的撓了撓頭。

「小七,我覺得口水雞和蔥油雞都很好做,就是咱們家從雞舍拿的雞不多……」

「這簡單!我和阿陽哥現在再跑一趟雞舍,再買些回來就是了。」蘇小四立刻道。

哎喲,一提到掙錢的事,蘇小四反應很快的。

「就怕大哥和小七忙不過來。」他擔心的是這個。

錢有的是時間掙,人累壞了就不劃算了。

蘇三哥瞥了瞥自家小弟,「你們都忘了阿爹了嗎?他才是真正的廚子啊!」

灶間的人手是夠的。

「那小四你和阿陽再跑一趟,再去雞舍買二十隻大公雞回來!」蘇大哥大手一揮。

大哥既然做主了,那就聽大哥的了。

「大哥,你再斬兩隻雞,口水雞做一個,蔥油雞做一個,等會讓三哥送到寶和銀樓去。」蘇茵茵道。

蘇大哥趕緊點頭。

「三哥,你先將這盤蔥油雞端到前廳,告訴老客們,多謝他們一直支持咱們食肆的生意,蔥油雞和口水雞咱們就從今兒先供應起來。」

蘇三哥趕緊點頭,端著蔥油雞去了前廳。

蘇大哥一邊斬雞一邊問蘇茵茵,「小七,咱們家的蔥油雞和口水雞賣什麼價錢啊?」

蘇茵茵沒有自己做主,而是反問大哥,「大哥你覺得賣多少錢一盤合適?」

以後大哥是主廚,理應大哥來定價。

蘇大哥也沒有推辭,仔細想了想便道:「80文一盤。」

又解釋道:「80文錢一盤很合適了,咱們家的口水雞和蔥油雞一隻分兩大盤,分量足夠大!

這一大盤的雞肉都有兩斤多了,兩三人一盤配上米飯都能吃個大飽了。」

說的也是。

分量是足夠大的。

蘇茵茵想起她前世,她在飯店吃的蔥油雞也好,口水雞也好,小長碟子一盤,分量都不大。

那可不是用五六斤的大公雞做出來的,那是用那種小三黃雞做的,還隻有半隻。

那斤兩能有多重呢?去頭去翅膀,去雞腿後做出來的成品也就半斤左右吧。

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