春餅（二）（1 / 2）
東水門靠近著外城門，初春汴京匯集了天下的學子。因城裡房屋租賃價格昂貴，很多手頭不寬裕的考生會選擇住在外城。
何珍饈第一茬春餅剛做完，攤前便有好幾個學子買餅。
這家的春餅皮比別家的攤得更薄、更韌，年輕的考生把春餅放入嘴中，便感到春餅皮溫柔繾綣地在齒間綻開，新鮮出爐的麵皮帶著淡淡的麥香，咬破春皮的那一霎清新脆爽的細絲崩裂開來，濺出甘甜的汁液。
給人一種恍若春天雨後後滋潤的感覺，溫柔又明媚。春餅裡卷著數十種時蔬，一口仿佛吃下了春天的味道，滋味甚鮮美。
他們吃春餅的表情愉悅，嚼春餅發出清脆的嘎吱聲讓人食欲大動，路上的行人不覺地被吸引了過去。
年輕的考生們七嘴八舌地說：「小娘子，你這春餅做得甚好！」
「小娘子是新來的嗎？春餅這麼好吃，要是擺了我肯定知道。」
「你家的蘸料好香呀，給我多加點！」
他們終於把目光從春餅挪到在攤前的小娘子身上。
隻見她臉上遮掩著一塊罩，隻露出月牙似的雙目、春風細細精裁的娥眉。烏發披至月要間，露出一段玉似的秀頸，肩若削成，體態儀靜溫柔，雖不見全貌但讓人一看便覺得她是個美人。
此時她的笑眼盈盈，輕易地讓人感受到她的快樂。
年輕的考生感到自己這顆心也跟柳條似的，被春風吹得心旌盪漾。機靈的口舌頓時變得粗苯不堪，紅著臉拿了春餅便離開了。
何珍饈當然開心，贊美聲不絕於耳，它們能多集多少塊名菜圖譜。原來真心的贊美，竟然能讓人如此愉悅！
第一爐春餅皮攤了八十餘張，眨眼賣光了。
今天隻有何遠夫妻倆陪同女兒來擺攤。因為做吃食生意不好，平時隻有何遠夫妻在擺攤，其餘人乾別的活計掙錢。
何父已經很久沒有過這麼好的生意了，一時之間竟傻住了。他的心髒咚咚地跳得厲害，熱得發燙。
二娘眨眼之間竟掙到了他們一整天都掙不到的錢！
何母田秀珍大喜過望：「我說沒錯吧，這天氣就愛吃春餅！」
剛過完年，大家吃膩了厚重油膩的大菜，清新爽口的春餅來得正好。
攤前的客人漸多，何珍饈來不及喘口氣，趕緊操起刀切素菜。何父幫著攤餅，何母給新出爐的春餅包裝。他們準備得匆忙，來不及去紙鋪專門定製。隻買了大張的油紙，邊裁邊包。
田秀珍一邊收錢、一邊裁油紙，身兼兩項活的她忙得手都幾欲抽筋了。
饒是這樣也跟不上賣春餅的速度，田秀珍恨不得一人掰成三個用。雖然忙得腳不沾地，她心頭卻樂得跟喝了甜水似的，嘴巴笑得都要裂到耳根了。忙成陀螺的夫妻倆回頭一看，女兒竟然還在慢慢吞吞地切菜。
何父和何母異口同聲地說：「二娘，動作快點！」
「二娘，別讓客人久等了！」
行吧行吧，何珍饈揉揉酸痛的手腕，不得不加快速度。
很多客人都被這不起眼的小攤子驚住了，這家攤子的春餅不僅麵皮勁道綿軟，素菜味美，連配送的醬料都鮮得齒頰留香，讓人直吮拇指，吃了一份還想再吃一份。
不起眼的外城口小攤漸漸地排起長龍，前邊的客人隻要當場吃過春餅的，都會選擇多打包幾份帶回去。
何珍饈第一次擺攤，經驗淺，一茬茬的春餅出爐，幾巡下來沒想到一桶麵皮漿竟然就見底了。何父何母惋惜得連連直嘆氣，恨不得回家再做一桶出來。可是日頭已高、做好再回來恐怕已經是午後了。
何珍饈抱歉地挨個跟排隊的客人說：「春餅賣光啦，客人們明天再來吧！」
何父看著排隊的長龍慢慢散去，心痛得窒息。何母安慰道：「沒事沒事，明天咱們準備充足再來。」
哪裡有這麼容易……
不做餐飲不明白裡邊的門門道道。今日他們的春餅賣得很好，明日說不定有好幾家店效仿他們賣春餅。春餅並不是技術含量很高的東西，一張餅皮卷著蔬菜不要太好模仿。附近幾個朝食鋪子的老板來買了春餅，他都看在眼裡。
明天再來生意恐怕就沒有這麼好了，何父難受得恨不得捶自己一拳。
……
一輛紋飾低調的馬車從東水門進城，猛地打了個急停。
馬車裡忽而傳來一道冷漠的聲音，「怎麼回事？」
車夫和侍從眼裡俱是閃過一絲驚懼，車夫臉色慘白，立即跪在地上噔噔磕頭，「主子饒命！前邊早市有個賣春餅的攤子，行人堵在了路上。」
誰料馬車裡的貴人沒有發怒，隻是說：「去買一份餅回來。」
車夫汗流如漿，如釋重負地滾下馬車前去買餅。
何珍饈最後一份春餅被一個插隊的客人強行要走了。隻見來人身著羅衣，繡著某大族的徽記，看行頭和派場像是貴人府上的隨從。
「啪」的一下，一枚銀子啪地被扔在攤麵。
沒了春餅的客人也不敢爭搶，客氣地讓何珍饈把春餅給那貴人的隨從。皇城腳下的百姓這點眼見力還是有的，不與貴人爭高低。
何父跟何母兩人看見那滾在攤子上的銀子，眼裡頓時綻出炙熱的光。何父連忙表示要把自家吃的春餅送給貴人。要不是何珍饈攔著，她私底下留的早餐就沒了！
早上十點不到，何珍饈遺憾地收攤了。三個人俱是累得如軟泥般癱在攤前，休息了幾刻鍾。何珍饈忙了一早上，這才有空吃上自己做的春餅。
她嘗了一口，眼裡劃過驚艷，春餅遠超出自己的預料，假若是她自己也會忍不住掏錢買一份。看來這係統還挺有幾分本事。
何珍饈決定好好苦練功夫，爭取達到菜譜要求的水準，掙錢還債！
一家三口收拾完後推著小攤打道回府。
因為貴人的那枚銀子，何父何母心頭的遺憾徹底被沖淡了，一路推著攤車滿臉如沐春風。沉甸甸的錢袋子勒在何父身上，讓他有種說不出的滿足感。
回到家後，他們關上門第一件事就是把銅板倒出來。
銅板相撞發出悅耳的嘩嘩聲，世間再也沒有比它更美妙的聲音了。
何父何母快速地清點著銅板，麵麵相覷，最後齊齊顫聲道：「六百……三十六銅板！」
加上貴人賞的那二兩銀子，他們今天一共掙了兩千六百零三錢。
何父快速地算著，買蔬菜一共三十文，麵粉醬料等等材料不過五文，爐子所費的煤球少得忽略不計。扣除這些成本他們今天淨掙兩千六百文，這賣春餅簡直是一本萬利！
原來不是他們帶少了麵漿，而是他們的生意太火爆了！
他們把這件事告訴了老人，祖父何明和奶奶劉氏都大喜過望，何明感慨地說：「二娘有老祖宗的風範，我何家有望了。」
何珍饈趕緊說：「阿翁，咱們這段時間也累了，要不買塊豚肉回來慶祝一下？」
天知道她饞肉饞得有多厲害，黎朝人愛素食，何珍饈卻獨愛肉，一天沒有肉都活不下去。算算日子，原主一家恐怕半個月都不知肉味了。
何父第一個反對，他嚴厲地說：「二娘，咱們的欠債還未還清！」
田秀珍想到這個雙眼就止不住淚，連今日賺到錢的喜悅都沖淡不去賣身的陰霾。她連連點頭，「是啊，咱們的身契還抵在銀莊，還不清債咱全都要當牛做馬。」
正想答應孫女的翁翁，話到嘴邊又咽了下去，嘆著氣扭頭回屋子。
何珍饈頓覺頭疼，連吃豚肉都不敢提了。
一月掙夠一百兩確實不是一件容易的事，今天有二兩銀子是打賞掙來的，明日未必還有這種幸事。要是接下來每天隻掙五六百文，她直接和何家人狗帶算了。
何珍饈喝了口水，便不停蹄地練習起了刀工，她把今天沒賣完的蔬菜都切了，練得胳膊都酸了才停下來歇息。她展開個人界麵看了一眼：
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宿主：何珍饈
年齡：16歲
天賦：無