第106章 第 106 章(2 / 2)

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「成,那我們就買個大商鋪。」

許沁玉也沒把這事兒瞞著許記的夥計跟幫廚們,大家跟著她快三年的時間門,許記有什麼事情也都會跟他們商量的。

大家也都覺得不如買個大商鋪,誰讓這石老八如此惡心人,二百兩銀子就想占人家大便宜。

許沁玉笑道:「既然大家都覺得可以,那我這幾日也看看饒州城裡頭有沒有三層閣樓的商鋪賣。」

源寶鎮比饒州城小上不少,三層樓的商鋪並不好找,反正小的商鋪對外出售的比較多,至少南街這邊就沒有三層閣樓的商鋪租售。

…………

等冬騫晚上回去後,家裡人已經吃過暮食,但他還是過去陪了陪母親。

自打他爹的事情過去後,娘的性子越發隨和,幾乎家中大大小小的家業都交給他們兄弟兩來打理,東來居也已經徹底交給弟弟來打理。

弟弟也把名字改回了冬席,而且前兩個月跟未婚妻成了親,現在性子沉穩不少。

就是東來居的生意到底受了些影響,食客比以前少了不少,不過母親也不怎麼在意,覺得隻要他們平安順遂就好,銀錢賺多賺少都已經無所謂,說冬家現在也已經不怎麼缺銀錢,雖然幾十萬沒有,十來萬銀票還是有的。

加上家裡人也都不是那種喜歡揮霍的人,十來萬已經可以過上很富裕悠閒的日子。

冬騫過去陪冬氏閒聊了會兒,也把許記發生的事情說給母親聽了聽。

冬氏聽完,有點詫異,「這石老八瘋了不成,怎麼敢二百兩銀子就想要飯莊那邊的份兒,他怎麼敢的?姚氏怎麼會讓他開這個口的?姚氏不像這種人。」

她拿二萬兩銀子都不敢去跟人家許小娘子說合夥開飯莊的事情。

雖然外人都不看好許小娘子那個飯莊,但她是很看好,她相信許小娘子的手藝和眼光,那麼大的工程,根本就不是個簡簡單單的飯莊,肯定還有其他吸引食客的地方。

冬騫道:「所以師父打算另外買個三層閣樓的商鋪,把許記遷過去。」

冬氏一聽,心裡頭忽然一動,她倒是有點想法。

目前源寶鎮三層閣樓的商鋪可不好找。

她想著,要不乾脆跟許小娘子合夥做營生,把東來居這酒樓讓給許小娘子做許記食府。

不過東來居畢竟是爹留給她的,裡麵還得保留著東來居一些特色跟招牌菜,招牌也可以弄個小的掛在旁邊,主要肯定還是主打許記的招牌跟菜譜。

而且現在東來居的生意其實也一般,加上她也不怎麼想打理家裡頭這些家業,都交給席哥兒去打理,席哥兒還是太年幼,撐不起一個酒樓,等以後席哥兒可以撐起一個酒樓時,讓席哥兒再去其他州城把東來居開起來。

至於到底怎麼運營,還有以後盈利如何分,都看許小娘子的意思。

當然,還是得看看人家許小娘子願不願意,要知道許記可不缺食客,她就算把東來居給許小娘子用,也是她占了大便宜的。

她也相信,以後許記的名聲會越傳越遠,會有更多人願意慕名而來品嘗許小娘子的廚藝。

所以還是得看看人家許小娘子的意願。

許小娘子若願意,酒樓甚至都不用裝修,換個招牌,或者讓許小娘子看看酒樓裡麵有沒有哪裡想要重新修葺動工的地兒,到時候一並給弄弄,也不用人家出銀錢,都是冬家來出。

冬氏把自己的想法跟長子說了說。

冬騫驚訝了下,忍不住說,「母親舍得把東來居居於後位嗎?」

其實他下午聽師父說的時候就有這個想法,但東來居畢竟是祖父留下來的,是冬家一代代傳承下來的,加上現在東來居管事兒是弟弟,他也不好插手,沒曾想,母親也是這個打算。

冬氏笑道:「這有什麼舍得不舍得,雖然東來居是你祖父留下來,是祖上一代代穿成下來的,但也隻是在源寶鎮有些名氣,出了外頭,誰都不曉得東來居,東來居在我們手裡頭也就不過這般了,何況你還在跟著許小娘子學廚藝,往後東來居的菜譜肯定也會有不少都是許小娘子的菜式,現在和起來做酒樓也不錯的,不過現在東來居管事的是你弟弟,還得先問問他的意見,他要是願意,騫哥兒你就去跟許小娘子說說如何?」

冬騫點頭。

冬氏沒耽誤,過去小兒子院子裡。

小兒子才成親,挺疼媳婦的,每日回來都是陪著媳婦。

二媳婦也特別好,知曉她近來心情不好,總想方設法的逗她開心,還跟大媳婦一起請了戲班子來唱戲,陪著她看戲賞花。

冬氏找到二兒子,同她說了說自己的打算。

冬席一聽就同意下來,其實他也清楚,東來居現在生意下降,他也擔心東來居會在他手裡頭沒落下去,倒不如跟許記一起合夥開酒樓。

見小兒子同意下來,冬氏就去跟長子說了說。

冬騫打算明日一早過去許記後就跟師父商量商量。

…………

而石老八他回去後,姚氏見他回,忍不住問,「老爺,可跟許小娘子說了,許小娘子如何說的?」

石老八道:「她說考慮考慮,她要不同意,咱不把食肆給她租就是了,她現在生意好,換個地兒可不保不齊,說不定也是咱們鋪子旺她。」他其實心裡頭清楚是許沁玉廚藝好,他就是胡扯而已。

姚氏瞪了石老八一眼,「你渾說什麼,是人家廚藝好,所以生意才旺,真要是弄得人家不願意租咱們鋪子,搬走的話,我們鋪子又該空置下來,老爺,我還是覺得我們做的不對,即便二千兩銀子,對許小娘子來說,肯定也不算什麼,咱也不要多的,許記每月兩三分的盈利就好,老爺,你當真跟許小娘子說的是二千兩銀子入許記的份例?沒亂說什麼吧?」

這事兒本來她也不願意,還是石老八總說漲租漲租,說許記的生意如此好,都是因為自家的鋪子旺許記,每個月漲到二十兩銀子,她覺得老爺有點瘋了,本來一個月租金還不到五兩,現在還想漲到二十兩,說出去都要被人罵的。

後來她就想著,要不就出點銀錢入許小娘子的食肆。

二千兩銀子也是她可以拿出來的全部誠意,她也不打算參合食肆其他任何事情,就是每個月分點紅利,讓老爺每個月去收紅利,或許就不惦記著漲租的事情,以免老爺控製不住,真跑去跟許小娘子說漲租的事情,就弄得不好看了。

石老八滿不在乎的說,「放心吧,我都說了,就看她想得如何。」

姚氏還是有點不放心。

但也不好意思親自去找許小娘子說這事兒,隻等著過幾日看看許小娘子如何回復。

…………

次日一早,許沁玉過去食肆,打算等朝食賣完,就去其他幾條集市上逛逛,看看有沒有鋪子出售,她記得前段時間門是沒有三層閣樓的鋪子出售,就是不知這段時間門有沒有了。

隻是沒等到賣完朝食,冬騫一過來許記,就同她說,「師父,我有點事情想同你商量商量。」

許沁玉就讓冬騫直說。

冬騫把昨兒跟母親商量過的事情跟師父一說。

許沁玉一聽,也心動了。

先不說她信得過冬氏還有冬騫。就連冬氏的二兒子冬席,在之前他爹那件事情裡頭,也看出他的成長和擔當,冬家人的人品都沒問題,合作肯定是可以的。

而且東來居不止是饒州城最大的酒樓,裡麵的大廚幫廚都有不少,她正缺大廚幫廚。

何況真要一起開酒樓,冬家人也是以許記的招牌為主,剩餘的就是商談占股比例的問題。

許沁玉笑道:「那具體的事宜,要不我跟冬夫人談談?」

冬騫笑道:「好,等晌午休息時,我派人把母親請過來,到時候師父跟母親談。」

等到晌午,冬騫派人把冬氏接了過來,許沁玉跟冬氏聊了聊,她看得出來,冬氏現在對冬家家業倒是有一種比較放任的狀態,一切隨緣。

最後兩人商談過,兩家合並一家,到時候主打的還是許記現有的菜譜,保留著東來居的一些招牌菜,但肯定大部人都還是喜歡許記的一些菜式。

許沁玉打算在饒州城飯莊建造這小半年,她則能把許記的菜式都交給東來居的大廚還有幫廚們,到時候留一些人手在饒州城,其餘人手都能調去飯莊那邊,也能解決她飯莊那邊人手不足的情況。

而酒樓其他什麼修葺,任何事宜都不用許沁玉操心,她就是把菜譜重新定製下,把招牌改動下,刨去到時候給大廚幫廚跟夥計們的月錢,純利潤按照二八的比例來分成,許沁玉八成,冬家二成。

許沁玉覺得冬氏要的分成實在太低了些,本身也是她比較占便宜,五五分成就行。

但冬氏不願意,也覺得是自己占了便宜,知道許記的菜譜才是最貴重之前的,最後許沁玉堅持,兩人就按照三七來占了股。

當然,冬氏隻是在饒州城這個許記占了三成的股。

飯莊那邊,冬氏當然不可能開口,她看得出,飯莊那邊並不是隻有吃飯的地方,恐怕不管她出多少也銀子都不合適入股。

兩人定下來後,就簽下契書。

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