第431章 現代化牧場（2 / 2）
還有少數公司選擇了不同的道路，比如福建的長富乳業，這家企業選擇了「先奶源後市場」的產業模式，投資十多億在武夷山脈建設30多個現代化牧場，奶牛存欄數達到3萬多頭，並實行統一標準建設、統一科學餵養、統一疫病防治、統一良種繁育的現代化管理，保證原奶品質，還先後升級了三代世界一流的奶源控製設備，全部原奶采用自動機械擠奶，確保牛奶與空氣零接觸，杜絕二次汙染。
所以這家公司在國內乳業頻頻爆出食品安全事件的時候，始終能夠保證自己的產品不出問題，日後還研發出了全自動擠奶設備，奶牛覺得漲乳了會自己走到擠奶處去擠奶，而不是每天上午統一擠，減少了人工的同時，產量在不影響奶水質量的情況下增加了30%以上。
但是這家企業的好日子並沒有持續多久，日後這家企業的戰略出現了問題，作為區域中小型企業，應該將鮮奶作為強勢產品來培養；然而長富非要偏離區域市場和區域品牌，將市場重心放在常溫奶上，利用常溫產品向外拓展市場，這種操作必然會與常溫牛奶產品巨頭相遇，同時，企圖走出去的想法會削弱對本地市場的控製，增加了被當地競爭者和外來競爭者擠掉的可能性。
之後長富乳業很快就遇到了銀行銀根緊縮、飼料提價、治超載使運費提高等一係列不利因素，再加之前兩年乳業擴張過度導致乳業市場競爭愈發激烈，本小力微的長富乳業很快就倒下了，最終被尹利收購。
讓人無言以對的是，當初規模還很小的長富乳業經營多年都沒有出現過質量問題，但是他們被尹利收購之後，就連續爆出黃曲黴毒素M1超標、乳液變成豆腐渣、牛奶發餿、包裝上不見生產日期等負麵消息，長富這塊牌子也基本上砸了。
結合這兩種模式的發展歷程來看，忽視任何一麵都是不合適的，所以李未堅持兩手一起抓、兩手都要硬，首先在裝墊兒台等媒體投放大量廣告打響完達山的名號，他已經和譚希鬆商量好了，要在明年競爭裝墊兒台標王。
1997年的時候，秦池酒業以3212118億元天價衛冕「標王」，但是這筆投入卻沒有給他們帶來應有的回報，由於川酒入魯的消息被曝光，秦池酒業造假的新聞鋪天蓋地傳開，秦池酒的銷量急劇下滑，連廣告費都付不起了。
所以裝墊兒台標王的熱潮迅速下滑，1998年愛多以21億元拿下標王，今年段永平的步步高隻花了159億元就拿下標王，而明年他們拿下標王的價格更低，隻有126億元，2001年和2002年標王成交價更為慘澹，僅有2211萬元和2015萬元，連秦池的十五分之一都不到。
考慮到性價比的問題，李未暫時放棄了今年的競爭，打算明後年再去花了兩千來萬就拿下標王，讓完達山連續打兩年的廣告，日後蒙牛拿下2004年標王可以花了31億，現在隻用他們八分之一多點的錢就能打兩年廣告，這可是太劃算了，另外李未還準備贊助各種活動，學習牛根生多蹭蹭熱度，比如01年國足殺進世界杯，這個機會可是要把握住，提前簽下國足的牛奶贊助合同，到時候肯定會帶來豐厚的回報。
除了營銷之外，奶源同樣重要，營銷能決定完達山短期內能達到多少銷量，而奶源則可以保證產品的質量不出問題，這才是一家乳業公司生存的根本。
日後三聚氰胺事件為什麼隻搞垮一個三鹿，而同樣出了問題的尹利、蒙牛、光明等企業卻沒有完蛋呢？其中一個重要原因就是法不責眾，出問題的乳業公司實在是太多了，要是全部處理的話，國內的乳業市場就徹底完了！但是現在不一樣了，有了完達山這樣的頂梁柱，國家處理起來也就不用有那麼多顧慮了，而且中糧和北大荒肯定不會放過這個打擊競爭對手的好機會，到時候幾家股東一起發力，尹利、蒙牛想輕鬆過關恐怕就沒那麼容易了。
其實從生產的角度來說，集中現代化養殖的好處可就太多了，一般散養的話，單頭奶牛每年產奶量大約在4噸左右，而集約化現代牧場則高達95噸/年，產量翻了一倍都不止，同時集約化現代牧場奶牛不僅能成倍提高產奶量，而且奶的質量得到極大提高——蛋白質含量及其他營養成分大幅提高，細菌指數卻數十倍下降，因為這些奶牛的飼養生長都是嚴格控製的，散養則不具備這個條件。
日後那些自建牧場的乳業公司在質量檢查中的表現都不錯，比如前麵提到的長富乳業，比如完達山，再比如按照歐美標準建設牧場的飛鶴，而依靠散養戶的三鹿、尹利、蒙牛等企業卻頻頻爆出質量問題。
但是想要籌建現代化牧場可沒那麼容易，首先需要大量資金，牧場是重資產行業，承包草場、建設牛圈、購買設備、引進牛種、購買飼料以及獸藥疫苗等開支加起來可不是個小數字，而且風險大、見效慢，一些急於求成的企業是既沒有這個資金實力，也沒有這個耐心，有這個錢多打幾個廣告不好麼？至於牛奶，從散養戶哪兒買就是了，反正都是牛奶，看著也能用。
好在惠農並不缺乏資金，之前在東南亞金融危機中賺到的錢還沒用完呢，剛好可以拿這筆錢來建設現代化的牧場，提高完達山的奶源質量和產量；而且惠農就是靠飼料起家的，雖然最早是生產雞飼料和豬飼料，但對奶牛飼料的研究也早就開始了，自己就能生產飼料，獸藥、疫苗、育種等同樣如此，這就是依托農業集團的好處，自家企業就有的產品，肯定比從其它地方購買的便宜，所以完達山便有了自己興建牧場的條件。
為了避免提前引起尹利、光明等大企業的注意，李未並沒有把第一個現代化示範牧場建在內蒙或者東北，而是放在了邢書望所在的天南省，現在這個示範牧場已經準備就緒，李未也來到天南省準備檢查。