第59章 第五十九章（2 / 2）
結果手才剛伸出去，就遭到了在場兩個女生的強烈反對，「不行，你不能餵！」
蘇明言不明所以，「為什麼？我戴著手套呢。」
周念念表示：「手套不重要，小老板有主了，你別想當著我的麵拆我c！」
蘇明言瞪眼，看向鍾意，「你啥時候脫單的？」
鍾意也沒想到，自己和蕭慎行的c粉竟然已經發展到了線下，還是認識的人。
周念念說完也有些不好意思，磕c舞到了正主麵前，怪羞恥的。
她把臉埋進吳田懷裡，不敢看鍾意。
鍾意倒沒說什麼，隻讓蘇明言把菠蘿蜜放著，他一會兒空了吃。
菠蘿蜜不菠蘿蜜的，蘇明言已經完全不在意了，隻哪個小妖精勾走了鍾意的魂。
「人今天會來嗎？是不是已經到了？我去跟弟妹打聲招呼？」
鍾意：「……」
「今天有事不來，以後介紹你認識。」
「還有，不是小妖精，是大妖怪。」
蕭將軍那般身強體壯的，怎麼能是小妖精呢。
至於弟妹什麼的，鍾意倒挺想看蘇明言當著蕭慎行麵叫他弟妹的，場麵一定很好看。
在鍾意這兒打聽不出來有用的消息，蘇明言也不好跟兩個女生搭話，於是改為去擠謝元澤的板凳，「你知道嗎？」
謝元澤問：「你平常不看熱搜的嗎，上個月就開始傳了。」
蘇明言表示：「我新公司對我挺好的，我每天忙成狗，沒太多時間關注熱搜。」
不過謝元澤一提醒，蘇明言就知道該去哪兒找答案了。
蘇明言果斷掏出手機打開微博搜鍾意的名字，排除一些不可能的選項，蘇明言找到了一個他不熟悉的名字，蕭慎行。
然後在震驚中扌莫進了c超話，再抬頭看鍾意的眼神充滿了敬佩，並贊同道：「你說的對，確實是大妖怪。」
鍾意自己才是那個小妖精。
蘇明言看完後對謝元澤感嘆，「我兄弟可真行，短短幾個月，事業愛情雙豐
收。」
「我也想談戀愛。」
謝元澤挪挪屁股稍微離他遠了些，表示：「我公司不允許。」
「那你遠離我是什麼意思，我眼尖著呢，別以為我沒看到！」
蘇明言凶巴巴的質問謝元澤，「小謝，你該不會以為我對你有企圖吧？」
謝元澤立馬反駁，「不，我隻是怕你帶壞我。」
蘇明言可不認同這話，非要證明坐得近不會被帶壞，呸，不對，他本來就不壞，謝元澤這是在敗壞他名聲！
於是蘇明言蹭過去要謝元澤給他個解釋。
他挨他逃，而板凳就那麼長，不出意外，連人帶凳一起翻了。
看完全程的兩個女生笑得前俯後仰的，連鍾意也忍俊不禁，說蘇明言是自找的。
這麼大的動靜自然也吸引了其他人，過來問這邊發生了什麼。
蘇明言哪裡好意思說實話，拍拍屁股起身隨便糊弄過去，並轉移話題問鍾意什麼時候開飯。
「快了，炸完這道鵝皮，再做個鵝血豆腐就能吃。」
鍾意喊鍾建國開始擺桌子，幾個小孩上菜。
烤好的脆皮燒鵝從爐子裡取出，燒鵝一部分宰成塊；一部分片下肉，取了鵝架煲湯。
從鍾意開始切燒鵝時，所有聲音都消失了，在場全部人的注意力都集中在了鍾意麵前的燒鵝上。
刀劃過鵝身，能清晰聽到刀刃與鵝皮碰撞出的響聲，還有刀刃割破鵝皮時的哢嚓聲，清澈又響亮。
那一盤盤燒鵝肉成為了全場焦點。
不少人開始咽口水，這麼肥碩的燒鵝，再沾上特製的酸梅醬……不能想不能想，口水分泌的更快了。
六隻燒鵝切了一半，剩下的還掛在爐子裡，打算一會兒吃完了再切。
燒鵝端上桌後，鍾意又開始切梅子甑鵝，梅子甑鵝裡用的梅子是烏梅，去核碾碎的烏梅跟鹽糖、白醋一塊兒灌入鵝腹內，從腹內醃鵝。接著上鍋蒸，蒸熟後在鵝外皮抹上醬油，然後把腹內的梅汁倒出，再開切，如此一道梅子甑鵝就好了。
梅子甑鵝的蘸料也是酸梅醬，不過這道鵝肉從裡酸到外，與烤製過後的燒鵝味道並不相同，梅子甑鵝肉更滑嫩，也更軟爛，是道開胃菜，宜作前菜吃。
其後，再上砧板的是白切鵝，白切肉顏色便寡淡了許多，比起來其他醬紅色的鵝肉，白切肉看著便沒什麼味道。
但吃過白切雞的人都知道，其味道可比外表要漂亮得多。
白切鵝的蘸料以沙薑豉油為主，鍾意還給調了一個秘製蘸料，與白切鵝一同擺盤。
大家就看著一盤盤鵝肉被端上桌時，鍾意去揭開了大鐵鍋的鍋蓋，裡麵是鐵鍋燉大鵝。
另做了主食，鍾意便沒在鍋邊貼餅子，鍋裡除了鵝肉外還有土豆塊，一些胡蘿卜，另有一把乾豇豆，整口大鍋都快被填滿了。
鐵鍋燉大鵝的香味不是蓋的，尤其是被鍋蓋隱藏了那麼久，一揭開，所有人都下意識吸了口水，這香味，誰扛的住。
不是之前的咽口水，而是變成了肚子咕咕叫，迫不及待想吃。
每桌一個大碗鐵鍋燉大鵝，放在最中間的位置。
「鍾老板，還有菜嗎？」有人實在忍不住了，開口問鍾意。
鍾意抬頭，見所有人如出一轍地饞，笑了，喊雙胞胎他們把鵝掌這些都端上桌，「留一個位置就行，最後一道菜，火焰醉鵝。」
這道菜的精髓在於當眾表演火燒鵝肉，鵝肉在鍋內與板栗同炒，加入調料後就到了最精彩時候。往鍋內倒上一瓶白酒，鍾意讓外公把火燒大一些，再蓋上鍋蓋，沿著鍋邊又淋了一些酒。大火與酒輕輕一碰，火焰便起。
整個鍋如同被火焰包圍了般，燒出了濃烈酒香，
而火焰竄出幾十厘米高，當真看著像在表演雜技。
這一幕自然被人記錄了下來，看著既新奇又震撼，直到酒精燃燒殆盡，火焰消失，眾人這才回了神。
鵝肉被鍾意提前炒至八成熟，再經雙重火這麼一燒基本已經熟了，來點薑蒜提味，青紅椒做點綴，火焰醉鵝便也出了鍋。
位置早就留好，壓軸菜一上桌便可舉筷開席。
最後壓大軸的湯鍋可以再熬一熬，不著急。
等鍾意這個掌勺人也坐下時，大家便迫不及待向自己最想吃的菜伸出了筷子。
鍾意則拍了一張照片發給蕭慎行，[給你留了一份，忙完就過來。]
蕭慎行今天沒戲，又去做兼職去了，辛苦後是該吃點好的犒勞犒勞。
等鍾意開始動筷時，大家已經開始誇起了鵝肉。
其他菜雖然看著也不差，可對比起來有雜技加成的火焰醉鵝才是最驚艷的，一桌人十之七八都選的是火焰醉鵝。
今天鍾意沒坐小孩兒桌，跟蘇明言他們幾個藝人坐在一起。
蘇明言吃著火焰醉鵝，激動的有些說不出話，「鍾小意，我好想哭，我這雙眼為什麼那麼瞎，之前竟然一點沒看出你的廚藝天分！」
「這個火焰醉鵝好好吃，又香又入味兒，外有湯汁，裡有酒香，讓人沉醉。而且鵝肉特別緊實，連骨帶肉，吃著好帶勁兒，這是我這輩子吃過最好吃的鵝肉。」
同桌的其他人沒空說話，隻點頭附和，誰不是呢？
他們身為明星，尤其是在座的人都不是缺錢的人，好東西也沒少吃，可完全沒辦法跟鍾意做的比。
像寧川，他雖然低調，但到底是視帝，好幾部代表作，收入不差，在不用那麼嚴格管理身材時也沒少找私房菜館犒勞自己。寧川吃過的好幾家私房菜館味道都不錯，比江南宴德鼎樓這些地方味道還好上不少，可還是不能比，鍾意好像生來就是吃這碗飯的，在廚藝上是絕對碾壓。
寧川覺得蘇明言有句話說的非常對，讓人沉醉。不是因為醉鵝裡加了酒的原因，而是因為鵝肉太好吃了，讓人不自覺便沉溺其中。
最先出鍋的燒鵝已經有些涼了，但完全沒有腥膩味。寧川格外喜歡蘸燒鵝的醬汁，這鵝有些肥，一咬油脂便會在嘴裡爆開，本該是有些膩的，配上醬汁後哪還會想什麼膩不膩的，隻想趕緊吃下一口。
酸梅醬與燒鵝仿佛天生一對，完美配合，發明這種吃法的也是天才。
寧川一句話沒說，在心裡把吃進嘴的菜誇了個遍。
這一桌人也沒誰是矜持的，連丁可欣這個女明星也不例外，或者說她吃的更凶，專逮著鐵鍋燉的大鵝吃。
丁可欣簡直愛死了這道鐵鍋燉大鵝，這個鵝肉燉得格外軟，入口便能脫骨，而且因為脫了皮，對不喜歡吃皮的她來說實在太友好了！
因為要做椒鹽鵝皮，所以火焰醉鵝跟鐵鍋燉的大鵝的鵝全被脫了皮。
沒了皮，一口口的全是肉。大鵝被燉了這麼久，完全香到了骨子裡，叫人很難不喜歡。
而且這一鍋燉裡的配菜也好吃極了，土豆綿綿的，吸滿了湯汁；胡蘿卜也煮的軟，帶著甘甜。而丁可欣最喜的是裡麵的乾豆角，這個乾豆角處於一種吸了湯汁卻沒完全泡脹的狀態，有嚼勁兒，還有被太陽曬過的乾香，是和新鮮豆角截然不同的味道。
她麵前還擺著一碗鵝油炒飯，她這會兒哪還顧得上什麼熱量不熱量的，隻覺得這些菜都格外下飯，她不吃點飯就著對不起這些菜。
而鵝油炒飯也香的很，那種食材自帶的鮮美，丁可欣覺得隻能用好吃哭了這幾個字來形容。
丁可欣還有一個想法，她想一輩子在h市拍戲，住在離鍾意最近的地方，隨時隨地能吃到鍾意做的飯菜。
丁可欣看了眼鍾意，越想越覺得這樣好，她決定一會兒就去問問村裡有沒有賣房子的人，她要買。
丁可欣這個還沒殺青的人都有這樣的想法，已經殺青的謝元澤就更想不走了。
他甚至想讓經紀人給他遠程接幾個本子，他可以留在h市一部接一部的無縫銜接進組，隻要能每天吃到鍾意做的飯菜，他絕不會偷懶的。
但現實有些不可能，謝元澤隻能含淚狂吃，打算吃個幾大碗，好彌補他接下來一段時間無法吃到美食的損失。
謝元澤對桌上每一道菜的想法都是，哇，這個好好吃！
哇，這個更好吃！
哇，這個也絕了，好吃到上天。
以及，鍾意到底是什麼神仙啊，為什麼做的每一道菜都這麼好吃。
謝元澤開始羨慕蕭慎行，那個男人獲得了小老板的心，他以後就有享不盡的口福，想吃什麼小老板都會給做，他絕對是這個世界上最幸福的人。
謝元澤還羨慕小老板的家人，他們也天天吃好的，如果自己也是鍾家人就好了。
也不知道鍾爸願意收乾兒子不？
謝元澤百忙之中看了鍾建國一眼，又看看自己的同桌們，覺得希望不大，不然鍾家可能會多出成百上千個乾兒子來。
謝元澤偷偷在心裡嘆氣，好難，還是多吃點吧。
他默默加快了速度炫白切鵝，而其他人發現了他的行為，大家沒說話，隻相互看了一眼，然後不約而同的加快了速度。
雖然知道吃太快對身體不好，但他們也沒太多吃太快的機會，偶爾一次沒關係。
鍾意看到大家突然燃起的戰意，有些莫名，這麼多肉，吃不完的。
但鍾意顯然低估了這些平時吃草啃蘋果的明星們，他們仿佛有一個無底胃一樣。桌上的菜以一種非常均勻的速度肉眼可見的消失。
鍾意：「……」
該說不說，確實很能吃。
這邊乾飯積極，其他兩桌也沒好到哪兒去。
謝東延跟曲秋曼來的晚一些，是鍾意做火焰醉鵝時才來的，兩人正巧看到了那精彩的一幕。
當時腦子就開始轉，想要不要引進下這道菜，這種噱頭看著就吸引人啊。
而等坐上桌吃過火焰醉鵝後，兩人便越發堅定了引進的想法，沒別的，味道實在太好了。
兩人一個是五星級酒店的高管，一個是高檔私房菜的分區負責人，可以說是嘗遍了自家所有大廚的拿手菜。以前他們還有些自得，覺得公司挖到或培養的都是最頂級的大廚，直到橫空殺出一個鍾意，一切好像都變了樣。
這桌上每一道菜的味道都是他們大廚做不出來的。
而且跟自家大廚隻有幾道十幾道拿手菜不同，鍾意他似乎就沒有短板，什麼都拿手。
今天又是想挖人的一天呢。
大白天的做夢不太現實，兩人一邊嘗著所有菜，一邊盤算接下來該談什麼合作。
這一桌全鵝的宴鍾意不會往外賣，所以不能等他帶火，得靠他們自己經營。
但有味道在，憑借他們原有的人氣，不火也難。
而江南宴還有更大的野心，想奪走德鼎樓的米其林三星評級。
江南宴不想搞垮德鼎樓，隻是被壓這麼多年，一直惦記著翻身而已。
誰不想打敗競爭對手呢。
尤其是在鍾老板和秦家人有仇的絕佳局麵下，江南宴再不作為都對不起鍾老板跟他們合作了。
濰州國際酒店不是專門做餐飲的，倒沒想爭什麼評級，曲秋曼隻想讓濰州國際酒店的餐飲也聲名在外，她自己事業更上一層樓。
所以吃過這頓飯有必要再跟鍾老板好好聊聊了