第60章 第六十章（1 / 2）
菜足飯飽,所有人坐在凳子上，眼神都有些迷離。
有的是因為火焰燒鵝裡酒精的影響，酒量不好,略有微醺。
有的則是因為吃的實在太滿足太舒服，放空了在發呆。
隻有小孩兒們依舊有活力,飯菜掃光後還能動起來收拾碗筷。
他們那一桌的火焰燒鵝鍾意是提前盛出來的,沒放酒燒。
畢竟火焰燒鵝裡要放的酒有些度數，不適合孩子吃。
鍾意怕醉，自己隻嘗了一塊。
嘗得他挺饞的,味道是真好啊。
鍾意打算留點,等晚上蕭慎行過來，兩個人當宵夜吃。
坐了好一會兒大家才微微回神,有的人該回去工作了,有的人則要去趕飛機了。
謝元澤依舊有些懵,腦袋往旁邊坐著的蘇明言肩上一靠,說：「怎麼辦,我不想離開h市。」
蘇明言頗為同情的拍了他兩下，「可憐孩子，回去趕緊看劇本進組吧。」
一聽這話,謝元澤更難過了,「我資源沒你好,下次進組不知道什麼時候呢。」
謝元澤不走偶像路線,沒戲拍的時候基本都在各個綜藝裡當嘉賓，偶爾再去走個紅毯，直播兩場,等下一個劇本。
可適合的劇本那有那麼好找,而且下一部也不一定在h市拍啊。
大概是受酒精影響,謝元澤這會兒格外委屈。
他這麼一說，還影響了其他人，比如即將殺青的寧川跟丁可欣，《鳳與歌》劇組其他演員基本都殺青了，就剩他們兩位主演在收尾。
寧川還好，他本來就低調，平時也不參加什麼活動，找他演戲的劇本還多，基本可以實現無縫進組。
但丁可欣工作多，代言、雜誌、綜藝、各種訪談等等，回去後今年是不可能再來h市了。
一想到自己馬上也要吃不到鍾意做的飯菜，她也不禁悲從中來。
吃的時候還想找房子住附近呢，現在發現完全是癡心妄想。
這會兒最高興的就是蘇明言了，他那戲少說還得拍兩個月，還可以吃兩個月的小炒，再加上偶爾的驚喜，想想就爽。
莊文亮也不愁，他是導演，不用參加什麼活動，拍完就可以直接回家。
他已經想好接下來怎麼安排了，殺青後差不多就是中秋，回家把家裡人接過來，就在h市旅遊過中秋國慶，天天去小老板攤子上排隊買飯，過完再回家。
他不缺戲拍，雖然心心念念的美食劇暫時拍不了，但有別的劇本，今年就能開機。
莊文亮把自己和這些演員一對比，跟蘇明言一樣的想法，爽！
高興的，不舍的，大家的心思全寫在了臉上。
鍾意看的挺有趣，笑著問謝元澤，「那你要不要把桌上這些菜打包帶點走?」
鵝肉做得多，大家吃的也基本都是鵝肉，像其他的鵝掌鵝翅反而淪為了陪襯。
燒鵝瀨粉鍾意都沒做，一人一大碗鵝油炒飯當主食就夠了。
鵝肉也沒吃完，還剩不少。
謝元澤看了眼桌上的菜，可恥地心動了，連忙點頭，「要！」
不止他，同樣要走的周念念也想要，對鍾意說：「小老板，我也想要一點點可以嗎？」並伸出手指比了小小一截。
鍾意起身，「那我去給你們拿打包盒。」
然後其他人也蠢蠢欲動，紛紛看著鍾意。
雖然吃不完還兜著走這樣不好，但這一桌的菜實在讓人難以拒絕。
鍾意都看懂了，「行，想吃的都可以打包。」
他多拿了一些盒子出來，讓他們自己裝，像鵝頭鵝翅這些本來也是按人數分的，大家打包自己沒吃的那份就行
。
鵝個頭大，半個鵝頭就能把打包盒填個底，另外再夾一些別的肉就是滿滿一盒了。
鍾意按之前說好的，給吳田的藝人許舒蘭裝了一份鵝架湯，往裡麵燙了些菜葉子。
桌上剩下的菜基本都被打包走了，雙胞胎他們過來收盤子。
除了經國偉和李成學兩家人外，其他人都還有事要忙，帶著打包的東西站在馬路邊叫車。
臨走前加上了鍾意的微信，人一上車就給鍾意轉賬。
還以金額不大為由讓鍾意務必收下。
雖然來的時候都提了禮物，但那是上門做客應該有的禮節，他們大吃一頓還打包帶走，肯定應該再表示表示的。
有來有往，鍾意沒推辭掉，想想，決定把紅包給家裡幾個忙著善後的小孩兒，當他們洗碗的辛苦費。
鍾意跟著他爸把桌子收好，鍾建國就提了鵝毛到三輪車上，準備拉去賣。
江清沒著急離開，等著幾個洗碗的孩子，說下午帶他們去逛街買些衣服鞋子，也給兩位老人買些東西，順便帶他們出去逛逛。
鍾意本來也打算去的，但謝東延和曲秋曼找他談生意，下午些許淩恆也要來取燒鵝，他走不開。
鍾意便給鍾建國跟江清一人轉了一筆錢，讓他們負責開銷，大家想買什麼就買什麼。
經國偉和李成學兩家開了四輛車來，走時還可以把鍾家人也帶上，不用另外叫車了。
熱熱鬧鬧的院子突然就變得冷清起來，讓人莫名有些不習慣。
看向要找他談生意的兩人，鍾意頗為好奇，「你們這就跟老板溝通好了嗎?」
吃完飯就談生意，鍾意自然知道他們是沖著大鵝的做法來的。
曲秋曼微微一笑，「賺錢的事怎麼能不積極。」
謝東延也道：「快過中秋了，總該給客人們一點驚喜。」
吃完飯他們就打電話谘詢過公司領導了，有前麵兩次合作收益打底，領導自然不會拒絕，讓先提一提這件事，再了解清楚鍾意的條件，等雙方都覺得沒問題後，就可以走合同。
這中間多了一個新要求，領導們想嘗嘗鍾意做的大鵝的味道。
主要是謝東延老板提的，他在電話裡被謝東延說得饞了，謝東延又給他發了一段火焰燒鵝的視頻，就十分好奇這火焰燒鵝到底有多好吃。
鍾意是不介意賣配方的，錢他也想賺。
他問二人：「你們想買哪幾樣配方？」
「其實都想要，」曲秋曼道。
她對這一桌全鵝宴就沒有不滿意的地方。
那道梅子甑鵝酸甜開胃，肉嫩多汁，在曲秋曼吃來是要比燒鵝更勝一籌的。
不過燒鵝可能更符合大眾口味，而且燒鵝的脆皮相當絕妙，即便是同時推出，肯定也是點燒鵝的人更多。
白切鵝味道也不差，非常好的呈現了鵝肉的原汁原味，吃一個鮮字。
配上鍾意做的秘製蘸料，味道更是上了一層樓，若是有配方，白切鵝必然也能成為招牌，甚至能超過他們原來的招牌菜白切雞。
但都想要這事兒不太現實，畢竟多買一個配方就多一筆支出，她的首選肯定是燒鵝跟火焰醉鵝。
而謝東延也直接報了這兩道菜的名字。
鵝肉可以賣的更貴，這倒跟他們兩家原本的定位相匹配了。
鍾意想了想說：「跟碳烤乳鴿一樣吧，五百萬加一成利潤。」
「你們老板想先嘗嘗味道，那等買了大鵝做了你們再來取。」
「大鵝不是問題，」謝東延掏出了手機，「我來安排就是。」
他打電話，讓人又送來五隻鵝，兩隻跟鍾意換現成的燒鵝，剩下三隻做成火焰醉鵝，他和曲秋曼一人分
一半。
鍾意想著還剩一隻給蕭慎行吃，便答應了。
「行，那我下午做好再給你們打電話。」
大鵝送來要時間，做也要時間，鍾意便沒讓他們留在這兒乾等。
兩人走到前麵去開車，車子是停在鄰居家的，鍾家這邊要擺桌子吃飯，沒地方停。
包括經國偉他們開來的車都是停在附近鄰居家門口的，他們這邊院子外就是馬路，車子隻能停在院子裡，碰上這種人多車多的情況，確實不太方便。
鍾意覺得他確實需要認真考慮下農家樂的事，不然每次家裡來人吃飯都得去別處停車，既麻煩人也不方便。
鍾意看向自家房子後麵的一大片田地，實在舍不得占了修房子。
鍾意想想，乾脆跑去找劉翠，同她打聽村裡有沒有人要賣空房子的。
劉翠一家也剛吃過午飯，中午還吃到了鍾意讓鍾悅端過來的鐵鍋燉大鵝，現在嘴裡還留著鵝肉的香味呢。
聽到鍾意的話，好奇道：「怎麼問這個？」
鍾意道：「想開個農家樂，想看看村裡有沒有合適的地方。」
「誒？」劉翠十分驚喜，「小意，你真想在村裡開農家樂啊？」
鍾意解釋道：「是有這個想法，但得有地方才行，而且把房子修起來也要好長時間。」
「那倒是。」
劉翠喊小新爺爺看著孩子，自己脫下袖套，讓鍾意回去鎖門，然後跟著她往前走，邊走邊指村裡的一些空房子給鍾意看，「咱們村位置好，半個小時不到就能進城，所以搬走的人並不多。」
「也就前頭有兩家，家裡老人不在了，女兒嫁人了人，兒子在城裡買了房子，房子空著沒人住，現在房子都垮了。」
「另一家在靠山這邊，門前有個坡，地方也不算寬敞，不太合適。」
離的不遠，走路十多分鍾就能走到。劉翠先帶他看了靠河邊的這戶人家的房子。這家房子大，一共有四個門麵，前麵還帶個院子，十分寬敞。
劉翠指著後麵剛翻新過的地說：「後頭這地就是他們家的，被附近住著的人拿來種油菜了，有個好幾畝。」
鍾意看了下麵積，把後麵的田地算上，確實能修個好大的農家樂，還能留出一些地來種菜養花，挖個池塘養魚種蓮藕也行。
重點是離自家是真的近，就地方來說，鍾意越看越滿意。
「他們家以前有說過想賣房嗎？」鍾意問。
劉翠搖頭，「這村裡的房子哪有人要啊，說了也沒人買的。而且他們回來的少，也就爹媽的忌日和過年時回來燒個紙，要不我叫我家那個回頭給你問問？」
「那麻煩表嬸了。」
劉翠擺手，「說這些客氣話做什麼，你要真開了農家樂，我們村才是占大便宜了，到時候人來人往的多熱鬧啊。」
「另一家你還去看不，也在前麵不遠。」
鍾意道：「去看看吧，反正都走過來了。」
又走了幾分鍾，到了目的地。
這家房子還好，隻是旁邊的豬圈垮了，前頭的磚房還是好的。
但就像劉翠說的那樣，不方便，得下個坡才能走到公路上，後麵又是山包包，全是石頭。
鍾意還看到了兩棵板栗樹，指著對劉翠說：「我小時候經常來他們家撿板栗。」
提到這事兒劉翠就忍不住笑了，「你們那群皮猴子，這村裡能長吃的的樹你們哪棵沒禍害過。」
鍾意一想也是，七八歲人嫌狗厭的，狗路過都得薅走兩根毛，確實沒樹能逃過他們的魔爪。
好在村裡小孩兒都差不多，除了氣的罵兩句，倒也沒鬧出過什麼大矛盾。
鍾意圍著房子走了一圈，房子還是很大的，
旁邊也有地，山包後麵也是一塊荒地，真要鏟平了地方也不小。
隻是如果要鏟的話，動的麵積比較大，要連著整個斜坡全部挖平跟公路持平才行，不然沒地方停車。
另一點是，這邊靠山，不方便挖池塘。
但修來做吃飯的地方卻是可以的。
這麼一想，鍾意就貪心的想把兩邊宅基地還有土地都給沒買下來。
劉翠聽他說完便表示，「兩邊都給你問問，要是他們願意賣就回來一趟，把事情談了。」
「都買下來也好，免得到時候生意太好客人沒地兒坐，哪怕是修來當茶樓，讓客人有個坐的地方也不錯。」
鍾意聞言笑了，「表嬸你還挺懂。」
劉翠被誇，頗為高興，「這有什麼不懂的，外頭辦婚宴時，那些酒店就這麼安排的。」
「等你農家樂一開，咱們村養的豬羊雞鴨，地裡種的菜就都有去處了，說不定年輕人也願意回來，在家門口就能賺錢，誰想去外頭打工呢。」
那倒是，就像他一樣。
鍾意想著自己還在係統裡存著一條生產線呢，也不知工廠能不能開在村裡，不過還早，起碼得攢夠十條生產線再說，暫時不急。
看完房子回去的路上，鍾意還被吃過飯在家門口坐著閒聊的村裡人塞了好些花生跟水果。
樹上還沒摘完的葡萄和晚熟的桃子，給鍾意裝了一大口袋，還有人給鍾意抱了個西瓜來，說是自家種的。
然後讓鍾意要什麼菜就說，他們摘了送過去。
自從鍾意開始擺攤，村裡的菜基本都賣給他了。
來他家的客人也在村裡買了好些菜，今年這幾個月賺的菜錢能趕上往年一整年了。
鍾意確實想買點菜，明天又到了換新菜的時候。
明天的蒸菜可以換成芋頭燜鴨肉和黃豆燉豬蹄。
鍾意開口問：「嬸子，你們誰家有芋頭，我要一些芋頭，切成塊。另外鴨子也要，估計得買個二三十隻。」
被問到的嬸子連忙說，「芋頭我家就有，我等會兒就去給你挖。至於鴨子，你去何貴家問問，他家住河邊，養的鴨子多。」
鍾意便和劉翠提著水果往家走，路上去訂了鴨子。
這芋頭扣鴨差不多要賣上半個月，不出意外，村裡的存貨又得被買空。
鍾意買鴨子時，何貴就問他了，後麵還要不要，要的話他多買點小鴨子回來養。
鍾意想著，年前可能還會再賣一次鴨子，便點了頭，「那何貴叔你再養一些，我過年之前來買。」
「成！」何貴一口答應下來，鴨子賣出去，一年就有餘錢，在家也不是白乾。
鍾意在村裡買蔬菜跟家禽本也有照顧村裡人的意思，盡他一點小小的能力吧。
臨走時，劉翠還拉了鍾意下，問他，「你今年要熏臘肉不，何貴家也養了豬，你要買就提前定下來，不然晚了就被別人定走了。」
像熏臘肉臘腸備年貨這些事鍾意是沒操心過的，以前姚淑芳身體好，自家就養了，不用在外麵買。