第二百二十七節、科學的定義（2 / 2）
改裝了一艘老式的貨船之後，裝上手指粗的魚線，這樣的怪船就在上次俘虜的歐洲水手的帶領下出海打漁了。一開始他們並不順利，一來漁汛不明，二來人員也不熟悉這種工作，好在此時的海洋中魚類十分豐富，而且隨船的研究員還從古籍中尋找信息，比如帶魚、黃魚就多有記載。
總之薑田決心擴大中國老百姓的食譜，讓內陸地區也能吃到海魚，起到調整營養結構，擴大航海規模，進一步拉低糧價的作用。正在吃魚的幾個人停下了筷子，誰也沒想到薑田能通過給小妾調養身體，就搞出了這麼大的動靜。
張環看了看自己盤中那叫不上名字的魚，轉頭問到：「先生為何認為吃魚才能調養身體？」
薑田早知道他會有此一問，就說出了早就準備好的說辭：「當然是通過調查研究啊！」
所謂的調查研究，就是通過對比不同飲食結構的人群，觀察他們的常見病和多發病，再除去勞作和生活環境的因素，就能得出常吃的幾種食物對人體有什麼樣的影響。
尤其是天津這裡人員混雜，蒙古的戰俘、日本的勞工、歐洲的水手、北方漢人、南方漢人，提供了大量的參考資料。得出幾個淺顯的結論還是很容易的，至於該結論是否正確，自然是薑田來把關。
「於是經過調查發現，其他民族的婦女身體狀況普遍好於漢人婦女，除了飲食結構中，糧食過多肉食過少之外，我們發現裹腳的女性比不裹腳的女性，患上各種婦科疾病與產後失調的概率更高！」
這個結論一說出來，在座的諸人互相看了一眼，劉寶鎧點點頭表示肯定：「我也聽奶奶說過，漢人大家閨秀都要裹腳，所以產後失調的比我們要多的多，也更注重坐月子。」
其實這個說法張韜早就說過，隻是那時大家都以為是新皇帝不喜歡這個陋習，所以並沒有真的和健康問題聯係起來，可薑田宣稱用科學的統計方法得出的結論，讓在座的諸人無法等閒視之。
一直悶頭吃魚的宋懿終於忍不住問：「那先生可將此發現公知天下？」
薑田搖搖頭：「還沒有，但是我最近打算讓海軍研究院創辦一個學術期刊，屆時作為創刊號的文章予以刊登。」
一旦遇到學術問題，張環就會爆發出旺盛的好奇心：「先生所說的學術期刊又是什麼？」
薑田隻好又講解了一番相關的知識，尤其是指明學術研究也可以名利雙收的：「在期刊上發表的文章必須經過嚴格的篩選，一旦刊登不僅要付稿酬，同時其他人若引用該文章的內容，也要付相應的費用，若是被科學院之類的機構采用，前途更是可期。」
宋懿自然是兩眼放光，可是隨即又黯淡了下來：「像我這種愚笨之人，所思所想不及先生之萬一，就不做奢望了。」
薑田放下筷子，然後用濕餐巾擦了擦嘴：「子曰：三人行必有我師，德馨你怎麼能妄自菲薄呢？再說你以為我剛才說的那些都是我調查出來的嗎？我不過是開了個頭，這些都是研究員自己推導出來的，今後就是發表也是署他們的名字。」
劉寶鎧也從旁幫腔道：「就是就是，這常言道師傅領進門修行在個人，先生的才學稍加點播一番，就夠咱們冥思苦想的，再說你比我聰明多了，還怕什麼呢。」
張環倒是不在乎能不能發表文章，他倒是對薑田現在的教學方法很感興趣：「先生以前都是恨不得將畢生所學傾囊相授，為何如今卻要讓那些研究員自己扌莫索呢？」
吳遠心說這能一樣嗎？薑田再怎樣藐視皇權也知道要區分對待，你這個太子和我們這些勛貴之後豈能是寒門學子所能相提並論的？若真的能有教無類，也隻是在這些寒門中選拔學業優異的才能躋身親傳弟子的行列。
「你們和他們是不同的！」果然薑田馬上就回答了這個問題：「你們是一群對新學抱有好奇心，卻不一定靠新學晉身的貴族子弟，對於你們來說，學習不同的知識隻是在豐富自己的閱歷，如果能繼續深造自然是好的，可如果對新學不以為意，也是無傷大雅的，所以我要讓你們知道科學對於今後國家的發展有著多麼重要的地位，自然是要掰開了揉碎了讓你們聽明白，免得以後於國家大政方針上有所影響。」
說著薑田喝了一口茶，完全不在意吳遠詫異的表情：「而這些研究員不同，他們不僅是醉心於科學探索，在現有的科舉製度下，他們也很難有出人頭地的機會，即便是在自己研究的領域有所作為，不過是小圈子裡傳播而已，至於光耀門楣名揚天下之類的事情則是無緣的。所以我要給他們這個機會，讓天下學子都看到研習科學也能有黃金屋、顏如玉，並且讓他們學會自己動腦，這樣無論是一鳴驚人還是誤入歧途，都是他們自己研究的成果，同時也是科學發展上的寶貴財富，等這些人可以不靠我的引導而獨立研究的時候，那天下的科學技術發展將會一日千裡突飛猛進。屆時恐怕就算是我也無法窺其全貌。」
說完這些，他還不忘了又看了看吳遠，那意思就是告訴他你不要用那些小人之心來妄自揣度。對於薑田來說，這些貴族們能學科學自然是錦上添花，減少推廣的阻力，但是還真沒指望他們成為科學家。
宋懿聽完點點頭，他深刻的體會到了這些研究員的寶貴之處，自己雖然於理論上遠超對方，可正因為什麼都涉獵，也就什麼都稀鬆，遠不如對方專精一處所能帶來的突破，難怪自己總是胡思亂想卻沒能有所建樹。
薑田看著宋懿補充到：「不過在教你們的過程中，我知道德馨以及……心月兩人，當真是喜愛科學的，可是你們要明白，科學雖然掛著一個學字，但它不是一門學問，而是一種方法，並且是一種很笨的方法。」
「哦！這是何故？」張環急忙追問起來。
「很簡單，所謂科學，不過就是歸納總結事物發展的客觀規律，並且通過可重復的實驗來驗證自己歸納總結的道理是否正確，在千百次的試錯之中，最終發現最接近真相的答案。
所以先人仰望星空總結鬥轉星移這是科學。神農嘗百草分辨食物與藥材這也是科學。諸子百家通過觀察社會冥思苦想，提出了自己的見解，這依然是科學。哪怕是黃道婆通過自己織布的經驗改良了織布機，就更是科學了。
隻不過這些先賢們隻是在自己的專精領域有所成就，並沒有人將他們的寶貴經驗發揚光大。我不過就是將前人的經驗歸納總結一下，再用自己的話告訴了你們而已。」
「如此說來……」張環雙眼冒光：「所謂科學並不是指造出機巧的東西，而是將散落在民間的智慧集中起來，歸納成一個體係的條理清晰的規律。那這樣一來豈不是讀四書五經也可以是科學！」
「對！」薑田給了一個肯定的答案：「隻要你們能從中找出儒家觀點與現實社會之間的必然聯係，並且提出前人沒有想到新觀點，那麼你就是在搞科學，也可以說是社會科學。」