132 第一百三十二章 六十年後的黃糍粑(2 / 2)

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黃金虎皮糍粑,讓鄔新語想起了美食記錄片裡兼具形色,打動人味蕾的美妙食物。它的味道說不上濃烈,但卻中正平和,挑不出一點兒毛病。

可她今天吃黃金虎皮糍粑的時候,從頭到尾,沒有把一點兒注意力放在手機上,直到這塊糍粑全部吃完,回味半天,才突然想起什麼,「哎呀」一聲,頗為懊惱地說道:「居然忘記拍照了!」

鄔新語扌莫了一下手機,突然想到自己喜歡看的美食記錄片,立刻打開手機瀏覽器,搜索「黃金虎皮糍粑」這種食物的來源。

她覺得這種食物身上的傳奇色彩並不少,她很想像知道紀錄片那些美食那樣,去了解這種糍粑的食材如何選擇,過程如何製作。

不過,鄔新語在網絡上尋找了半天,也沒找到關於黃金虎皮糍粑的更多信息,或許下次可以問一問店主?

搜索了一圈之後,一無所獲的鄔新語意猶未盡地看了一眼剩下的五個虎皮糍粑,考慮了三秒鍾,說道:

「物有所值,不行,我得再蒸一個嘗一嘗!不過,在拆之前,我先再去拍幾份。」黃金虎皮糍粑不坑人,味道出色,對於心儀的食物,鄔新語向來不吝嗇。

她打開手機,進入自己的購物頁麵,爽快地確認收貨,並給了這家店一個大大的好評。並且,一向不太愛寫購物評價的鄔新語特意認真地寫了兩百多個字的評論。

她也沒有不著邊際的瞎誇,而是把她覺得黃金虎皮糍粑物有所值的點逐條寫下來。她願意在好評上花費時間,也正是因為她覺得黃金虎皮糍粑值得。但願下一個進入這家小店的顧客,在參考自己的評價時,能有所觸動,下單購買。

提交完好評之後,鄔新語也沒猶豫,直接跳轉到店鋪首頁,將這家網店僅有的兩個商品鏈接全都拍下來。

她在拍之前並沒有注意到商品的數量,直到想將黃金虎皮糍粑多添加幾份放進購物車裡,才發現這家店每一個商品的數量隻有一份。

這家店的經營思路也是有點奇葩了。

店裡就擺了兩種商品,每種商品的數量隻有一份?

如果不是鄔新語事先與店主溝通過,真會懷疑店鋪的經營者是真心實意在賣東西嗎?

也許是商品上架的時候設置出錯了吧?

鄔新語一邊猜測,一邊結賬付款,看著空空盪盪的店鋪,忍不住失笑。

買下了東西,鄔新語挽起袖子,又拆了一個虎皮糍粑。與之前一樣,紅繩斷掉之後,一隻蝴蝶隨著線頭剪斷彈展翅跳出。

「這家店家也太細心了吧,居然兩隻蝴蝶的翅膀還不太一樣?」鄔新語對比完兩隻蝴蝶,驚訝說道。

可以很明顯的看出,第一隻蝴蝶的翅膀扁而寬大,蝴蝶翅膀上是菱形和梯形的圖紋。第二隻蝴蝶的翅膀細長,靠後的尾巴末端還有水滴狀的鳳尾搖擺。

兩隻蝴蝶的編織太過精致,輕巧靈動,鄔新語左看右看,一點兒也舍不得將它當做垃圾處理。她目光掃到先前拆解糍粑時放在一邊的暗紫色草繩,心裡頓時有了一個想法。

她拿過草繩,比劃了一個大致長度,然後將草繩拆成更細的四分之一,然後係在竹編蝴蝶背上,一個簡單的可懸掛小工藝品就做好了。

一隻蝴蝶懸掛在飄窗邊緣上,一隻蝴蝶懸掛在衛生間的鏡子旁。

鄔新語滿意地欣賞了半天,才走回廚房,準備料理第二塊虎皮糍粑。

鄔新語記得,她在谘詢店主的時候,聽店主介紹過,虎皮糍粑可清蒸,也可過油煎煮,風味略有不同。

不粘鍋加熱,淋入花生油,等油冒泡,把糍粑整塊放在熱油上。

伴隨著「滋滋」作響的花生油,黃金虎皮糍粑的香氣快速地擴散開,加熱之後的糍粑表麵顏色迅速變化,這回鄔新語準備充分,用手機拍下了黃金糍粑變色的整個過程。

因為加入了花生油的緣故,糍粑的表麵油汪汪的,比蒸過的色澤更好看。

鄔新語火候掌握的還不錯,糍粑的表麵微微焦黃,便從不粘鍋裡取出來,等不及放涼,便湊近燙呼呼的糍粑撕咬了一口。

「呼呼呼,好吃,好燙,呼呼,怎麼這麼酥,真是絕了。」熱乎乎的糍粑燙著鄔新語的牙齒,她肩膀都縮起來,直吹氣,卻也沒舍得將嘴裡的那口糍粑吐出來。

普通的糯米糍粑如果煎炸的時候,火候沒有控製好,或者晾放久了,煎炸的那層皮很容易變得發硬,口感變差,但黃金虎皮糍粑煎炸過的那層表皮,比鄔新語吃過的其他糍更酥脆輕盈,有些類似剛出鍋的油條,完全滿足了普通人的油炸食物的偏愛。

而它的內裡,依然保持著原有的細滑彈嫩,酥脆和q彈夾雜在一起品嘗,實在是味蕾的一次絕好的享受。

「唔……」鄔新語看著剩下的四塊糍粑,幸福地盤算好了。

一塊蘸紅糖漿,一塊撒黃豆粉,一塊撒上黃豆粉再淋紅糖漿,最後一塊……

鄔新語用自己最大的自製力將獨吞的想法按捺下,決定將最後一塊黃金虎皮糍粑明天帶給好朋友分享。

作者有話要說:  抱歉大家久等了,降溫,撞上小朋友和我都風寒感冒了,所以更新拖延了。

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