第60章 雨夜烤肉攤!(1 / 2)
白天的生意仍然以煎餅為主。隻是沒想到,做早餐賣還有了意外之喜。
杜非羽早上結束了以後一核算,發現煎餅還比昨天多賺了100多塊錢。
這多賺的100多元,全是靠著一個偶然路過的旅遊小團體創造的。
雖然這種事情可遇不可求,但杜非羽心裡還是和撿了錢包一樣開心。
夜晚的營業額這三天大概保持在六千到一萬左右,今天一下雨,這估計得打一個對折。
而整個白天的營業額大概不到一千。杜非羽覺得這和花洋市的宣傳也有點關係。
廣告老是把這個市場往夜市方向去塑造,以至於哪怕旅遊旺季漸漸到來,這裡的生意也是不鹹不淡。
蚊子再小也是肉,杜非羽當然就這樣堅持做下來。一邊煎了個餅給自己吃,一邊還在想著折扇的買賣。
今天早晨出門的時候,杜非羽咬了咬牙,終於不再打算把折扇運出去了。
diy,想得倒美。
這露天市場的一場大雨,就把杜非羽所有的設想都沖刷得乾乾淨淨。
如果他有一家店鋪,他說不定可以搞這種新奇的玩意兒。
但是他沒有。
「隻能是等天晴了,再搭配著其他東西給它賣出去了。」
杜非羽喃喃自語著。
幾千塊錢買下來的折扇,現在看來,竟成了最大的一筆損失。
當然,如果找到了銷路,這批貨還有變廢為寶的可能性。
帶著這樣的幻想,杜非羽一直擺攤擺到了晚上。
他一看手機,時間已經是晚上9點。沒有了焰火加持,老杜的營業額大打折扣,竟然連之前的三分之一都達不到。
一天加總起來,營業額差不多兩千出頭,尤其是晚上,總共才賣出了不到200串。
不過老杜相信,這麼慘的銷量也是短期現象。畢竟花洋這十來天根本就沒下過雨,突然間受了天氣影響,誰都沒辦法嘛。
「走,阿白,我們去轉轉吧。」
杜非羽再也不想在一個地方瞎熬下去了。
呆在原地隻會越來越想不清方法。杜非羽想,反正沒有效率,那還不如去散散心,線索說不定就機緣巧合地出現了。
他撐開一把黑傘,阿白很配合地鑽到了傘下。
之前一起淋雨是一種快意,現在一人一狐聚在傘下,卻別有一種溫熱的感覺。
「阿白,你的臉有點紅啊。」
杜非羽拿手指彈了一下。
阿白隻是捂了臉,笑答:「畢竟,女性是很看重氛圍的動物嘛。」
街上的行人三三兩兩地行走著。夜市裡的燈火依然明亮,在雨霧之中形成一團團光暈,好像海底世界一般奇幻優美。
本來是熱鬧非凡的地方,現在竟然別有一番寧靜的感覺了。
而這寧靜之中,杜非羽和阿白遠遠地就聞到了一股肉香,透過雨幕,直接鑽進了他們的鼻孔。
「這個味道真的好香!」杜非羽贊賞道,「沒想到這麼晚了,還有人在烤肉。」
「宗主您這說的是什麼話?平時在這個時候,花洋夜市才是最熱鬧的呢。」
阿白淡淡地批評了一句,鼻尖動了動。
「嗯……這個烤串的味道,應該是方師傅他們家的。」
「這都能聞出來?」
「你是在瞧不起狐狸的嗅覺麼?愚蠢的人類。」
阿白哼了一聲,捏了一下杜非羽的鼻子。
杜非羽一邊應付著阿白,一邊透過雨幕,順著香味尋找。
方師傅的攤位並不難找。順著香氣,沿著街道走一段,就可以看見一處人群聚集的地方。
那就是方師傅的攤位所在了。
阿白在之前的調查記錄中曾說過,方師傅的烤肉比其他攤子都來得好吃,但是因為人醜話不多,客流量並沒有達到特別理想的狀態。
但現在,一場大雨下來,所有花裡胡哨的東西都露了原形,方師傅的手藝,開始得到了應有的回報。
漸漸向攤位走去,除了雨聲,就可以慢慢聽見人群低低的議論聲,再走近了,炭火燃燒的劈啪聲響就變得越發清晰。
方師傅靜靜地站在傘下,在人群同樣安靜的等待下,精心料理著手中的肉串。
肉串用醃好的牛羊肉製成,肥瘦相間地串在長竹簽上。
雖然沒有西疆燒烤所用的紅柳枝,但醃製的肉類竟散發著淡金色的光澤,看樣子,似乎足以和紅柳枝的獨特芬芳一較高下。
杜非羽粗略地觀察了一番,發現這醃製的醬料似乎別有訣竅。花椒,胡椒,辣椒,孜然,食鹽,醬油,這些東西一般人都知道要加。
但是這種淡金色的光澤又是怎麼產生的?
杜非羽覺得可能是新奧爾良醬,但方師傅卻是微微一笑:
「檸檬,我加了檸檬。」
杜非羽一愣:「這東西也能加進去的?」
方師傅坦誠地說道:「我不知道,反正我加了。」