第1228章 特邀指南製作者（2 / 2）
這
是不是哪裡搞錯了？
付宇卻是聽到埃裡克的話，露出恍然大悟的表情。
難怪呢！
明明說好了是火候掌控技能的烹飪交流，結果埃裡克非得露一手拆分絕活。
他原本還以為對方這是想要炫技，原來是打算邀請自己參加指南匯總。
誤會了
懷著這點自責的情緒，付宇看著埃裡克，認真說道：「這樣吧，不是還有一條處理好的鱸魚嗎？我現在給你展示一下拆分的操作。」
埃裡克一聽，頓時驚喜極了。
後廚這邊馬上有小工上前整理廚台。
活動中心這邊，管副主任得到了消息，知道國際知名廚師去了福成醇檔口進行烹飪交流學習。
他趕忙帶著人過去，不是因為好奇，更不是有意替福成醇宣傳。
而是因為活動中心這邊因為之前幾次美食區的宣傳效果顯著，文化部那邊直接下令，讓他們本次科技展在做自己活動的同時，扶持一下國家美食宣傳的工作。
這樣一來，眼下的機會就顯得尤為重要。
而得到上級命令的同時，活動中心負責人第一時間將這個任務派發給了管副主任。
除此之外，領導還特意交代管副主任，千萬不能顧此失彼，雖然上級有吩咐，但執行命令的同時，也要分清楚主次。
科技展這邊自然也不能放過這樣一個好機會，管副主任斟酌再三，特意邀請了關係不錯的媒體朋友前來，爭取借著這一次美食區的推廣，再對科技展的活動進行一次宣傳工作。
不過，當埃裡克過來科技展美食區的消息傳出後，立馬吸引了一家國外的媒體。
原本這家媒體是特意前來拍攝科技展示活動的，現在臨時決定到美食區進行采訪。
活動中心接到申請，二話沒說，直接通過。
於是，管副主任帶著活動中心的工作人員和一幫媒體記者來到了福成醇檔口的後廚。
希望可以記錄下這次的國際烹飪交流活動，然後加以修飾，進行宣傳。
這樣一來，既可以完成領導布置的任務，還能變相的提高科技展在行業內的影響力。
到了檔口，透過玻璃窗，管副主任看見後廚裡圍了不少人。
「你們李廚呢？對了，埃裡克大廚已經到了吧？」管副主任問了一聲。
孫立華看到管副主任帶著人來了，趕忙迎上前：「正在後廚接待貴賓，埃裡克大廚已經到了。」
管副主任點點頭，招呼記者們稍等，自己則快步走進後廚。
聽說管副主任過來了，劉永平給李東序使了個眼色。
李東序轉身，迎著管副主任走到了後廚門口。
管副主任看著李東序，小聲說道：「領導安排的，要讓媒體記者過來進行采訪，正好借機宣傳一下美食區。我看你們老板也來了，用不用跟他說一聲，畢竟要讓外人進來，雖說隻是交流活動，但是也不能丟了形象。」
聽到管副主任的話，李東序忍不住笑了笑：「管主任，你放心，現在是付宇準備烹飪，埃裡克大廚會在旁邊進行觀摩，目前來看的話，交流活動進行的很順利。」
李東序說著，看了眼玻璃窗外等著的一眾人，忍不住說道：「不過，管主任，後廚地方有限，要是進來的人太多了，恐怕站不下啊！」
檔口這邊不像店裡，到底麵積有限，埃裡克本身就帶了一位翻譯跟著，一會兒管副主任再帶著一幫人進來，後廚這邊還真是容納不下。
而且現在雖然沒到用餐的時間，但是後廚眾人還得忙著備菜，正是混亂的時候，環境實在不適合進行采訪活動。
管副主任一聽，頓時黑著臉：「胡鬧，這個時候哪能讓小付掌勺啊！我跟你說，這次過來的國外媒體風評特別差，他們這幫人就喜歡挑毛病。」
「現在埃裡克大廚過來了，讓他掌勺的話，萬一出現什麼問題，這些記者也不會太過份，可換了小付的話，要是添油加醋的說些什麼，到時候對美食區，以及咱們科技展的名聲都會有影響。」
「我跟你說，這一次的采訪安排，可是文化部那邊的領導親自下的命令，這要是有什麼差池，上麵又要發火了！」
管副主任回頭看了一眼等在後廚外麵的記者們，沉聲說道：「你趕緊去安排，別耽誤了正事兒。」
李東序實在是沒辦法，隻得把剛才埃裡克展示拆分操作的事情說了一遍。
說完之後，李東序無奈道：「這樣吧，我去跟小付說一聲，先讓埃裡克大廚展示烹飪，這回我提前勸勸小付，可不能當著人家國外媒體的麵像剛才那樣批評埃裡克大廚，這樣確實不太好！」
李東序向管副主任保證了一句，轉身就要回去。
管副主任聽完之後，頓時愣了一下：「不是，你等會兒！老李啊，你的意思是，這個小付的拆分操作比埃裡克大廚的還要厲害？」
李東序如實說道：「埃裡克大廚剛才親口說的，不過這鱸魚的拆分，我還真沒看小付做過，具體的也沒辦法做出準確的判斷。」
管副主任想了想，說道：「這樣吧，你們後廚這邊先繼續烹飪交流，等一會兒最好還是把埃裡克大廚，哦，還有小付，都叫出來，咱們爭取安排在用餐區進行采訪。」
李東序頓時如釋重負：「行，那太好了，我現在就過去傳話。」
管副主任則轉身離開後廚，去跟媒體記者們溝通。
廚台這邊，付宇已經開始進行鱸魚拆分操作了。
李東序趕忙湊近老板劉永平，小聲將事情匯報了一遍。
聽說有媒體記者要進行采訪，劉永平點點頭，示意可以配合。
隨後兩人沒再繼續交談，而是默契的開始觀摩起付宇的拆分操作。
這種魚刺剔除的拆分操作，一定要注意的就是細小刺的整根拔出。
付宇沒有為了炫技，故意縮小切口，相反，切割口的尺度還是跟以往一樣。
可是，接下來的操作，付宇真正意義上詮釋了什麼叫做行雲流水，什麼叫做對於拆分操作了如指掌。
魚刺的分布情況如同探囊取物一般！
而且，每一步操作都恰到好處，非常的精準。
埃裡克近距離觀摩著付宇的拆分操作，呼吸不自覺變得急促。
看著付宇雲淡風輕的表情，徹底陷入了沉思。