第1197章 架子還挺大(2 / 2)
付宇見狀,直接掛斷了電話。
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王錚看了看手上的單子,說道:「一個給人打工的廚子,倒是還挺狂的,他們是在科技展那邊設的檔口吧?對了,你之前應邀去參加活動時,不是認識活動中心的管主任嗎?不行的話,你給他打個電話,看能不能幫著跟福成醇老板那邊遞個話」
孔琳?
他剛才正打算在經典老味道食譜中查找一下相關的菜餚,好好鑽研琢磨一番。
王錚一聽,頓時大聲說道:「行,我現在就聯係你們老板,隻要你們老板點頭,你這邊肯定就沒什麼意見了吧!你等著!」
付宇過來進修這麼長時間,才剛接觸了冰山一角,還有好多非常有特色,值得一學的菜餚沒機會觀摩烹飪。
尤其是現在他還有烹飪操作的問題想要跟李東序交流呢。
聽到這裡,付宇突然想起一個人。
孔琳聽見之後,趕忙借著拿手機的動作,壓住了臉上的表情。
電話那邊傳來了乾練的聲音。
畢竟他的聯係方式曾經給過不少人。
李東序中午那會兒做了一道特色江魚菜,付宇忙裡偷閒過去瞄了一眼,這一看頓時大開眼界。
是一個陌生號碼。
首都電視台的記者?
不認識啊!
活動中心那邊每天循環使用餐票,工作人員每天分發一定數額的餐票拿著到美食區用餐。
「您是福成醇的掌勺廚師付宇吧?付廚,你好,我是孔琳,首都電視台的記者」
福成醇的席麵,動輒十道菜打底,那可就是至少七八條大魚,來回運輸太麻煩。
劉雨晴也特別喜歡吃麵食,找個機會做給她吃,肯定特別歡喜。
「餵,你好?」
一來二去,在廚藝技能方麵的知識掌握非常豐富,而且對於一些烹飪操作有著特別獨到的見解和想法。
不過,他聽著對方的語氣,心裡有些不太高興。
於是攢起來直接全給了李東序。
全是大碗裝的,香辣濃鬱的牛肉湯,麵上盛了一大勺肉醬,每碗裡都是一顆鹵蛋,配著幾根綠油油的油菜葉,看著就特別有食欲。
王錚的聲音聽起來挺客氣,其實卻透著一股子頤指氣使的感覺。
孔琳趕忙說道:「是這樣的,付廚,我們台長準備招待貴賓,想請您上門烹飪一桌席麵」
李東序在廚藝操作上眼光很獨,哪怕是付宇在掌勺時,隻要讓他觀摩一會兒,就能輕易找到烹飪的操作難點和亮眼的地方。
那個時候,就有一桌正在用餐的首都電視台的工作人員主動站出來,留了聯係方式,想要幫助這個人。
到了下午兩點鍾,李東序打了個電話,很快就有刀削麵檔口的服務員過來送麵條了。
而在男人的眼裡,似乎自己這邊就是個聽吩咐行事的小嘍囉,不聽話,就拿老板壓你,你不服管,我可以跟你老板提,讓你直接滾蛋!
而此時,首都電視台工作大樓內的辦公室,王錚拿著手機,麵色猙獰,氣得太陽穴直跳!
而孔琳同樣臉色有些難看。
規矩就是老板定的,你能找就找唄!
反正自己就是個過來進修學習的,劉永平要是真想接單,那他就配合,也沒什麼大不了的,在哪兒不是乾活呢。
有這個時間,店裡能接單好幾桌席麵,這種項目基本上沒有賺頭,不劃算。
付宇覺得有道理,而且有著這麼好的借口,他其實也不想折騰。
孔琳聽他說完,似乎同身旁的人說了句什麼,隨後電話交了出去。
李東序能擔任福成醇旗艦店的大廚,負責整個後廚的管理,廚藝水平是真的非常利害。
楊鳴笑著說道:「李廚,你這怎麼還跟人家麵館聯係上了?」
付宇聽見之後,想都沒想的說道:「如果想訂席麵的話,建議你們直接去飯店,或者到科技展這邊的美食區檔口用餐。
因為這邊的特色菜餚食材用量比較大,不方便進行上門服務,準備的東西太多,帶不過去」
在這方麵福成醇的管理還是挺人性化的。
這比月要部懸空靠坐著要舒服多了。
兩人正就著付宇對於操作細節理解不到位的地方詳細交流時,付宇手機突然響了。
福成醇家大業大,特色招牌菜足足有幾十道之多。
但是,想到對方畢竟是首都電視台的,付宇決定還是客氣應對比較好。
現在李東序願意抽時間跟他互相交流,那簡直再好不過了。
付宇一愣,找老板?
而且他說話言之有物,自己本身又是個廚癡,不光自己研究烹飪操作,還喜歡同別人交流學習。
管主任是領導,分得餐補數額相對高一些,他平時幾乎頓頓有應酬,這餐票剩餘下來也都浪費了。
搞了半天,還要她找關係,明明剛才在電話裡,還嚷嚷著認識福成醇的老板。
不過,她跟活動中心那邊的管主任確實打過交道,當時對方也挺客氣的說過,隻要是跟科技展有關的事情,找他就行,肯定有求必應。
福成醇既然在科技展設了檔口,應該就歸屬管主任他們活動中心負責,自己找他的話,應該能多少幫上忙吧?
雖然心裡也不是很確定,但現在王主任都發話了,她一個小記者除了依言招辦,還能有什麼其他辦法?
畢竟,官大一級壓死人。